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常食鲜花可治病

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2009-05-03
  1.兰花肚丝 兰花5朵,熟肚片150克,调味品适量。将兰花洗净,切丝备用。先取熟肚片切丝,放入热油锅中翻炒片刻,而后下兰花、葱、姜、味精、食盐等调味品,炒匀即成。可疏肝清热,理气止痛。适用于消化性溃疡胃脘疼痛,口苦口臭,胃脘灼热等。

  2.牡丹花银耳汤 牡丹花2朵,银耳30克,清汤、精盐、味精、料酒、白胡椒面各适量。先将白牡丹花瓣洗净;把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀,摘洗干净控干备用。将清汤倒入净锅内,加入精盐、料酒、味精、白胡椒面,烧沸撇去浮沫。然后把银耳放入碗内,倒入调好的清汤,上笼蒸至银耳发软入味时,取出撒上鲜白牡丹花瓣即可,每日1 剂。可清肺热,益脾胃。适用于肺胃阴虚,纳差食少,咳嗽痰黏难咯等。

  3.菊花鸡汤 鸡脯肉300 克,菊花5朵,调味品适量。将鸡脯肉洗净,切片,用淀粉拌匀备用。锅中加清水适量煮沸后,下调味品及鸡片,文火煮熟后,下菊花、味精适量,再煮一二沸即成,每日1剂。可疏肝清热,养阴明目。适用于高血压头晕目眩,视物模糊,眼目干涩,记忆下降,失眠多梦,肢体麻木等。

  4.南瓜花肉丸汤 南瓜花5朵,猪瘦肉泥50克,调味品适量。将南瓜花用清水漂净、沥干。葱去头须,洗净切末。肉泥加入调味料及葱末和匀,抓成一粒粒的肉丸,入滚水中煮,待肉丸浮出水面,置入南瓜花,续滚二下,再加调味品,再煮一二沸即成。可清热利湿。适用于小儿暑痱,疖肿疼痛等。
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