高考临近,如何吃好、休息好成为家长们比较关心的问题。特别是有些家长,绞尽脑汁给考生增加营养,甚至盲目进补,不仅不会起到作用,甚至可能适得其反。
高考饮食宜遵循适量适度、荤素搭配、营养均衡的原则,其中有八个忌讳一定要引起注意。
一忌过量摄入水分和高盐食品。水分摄入过多造成腹胀,不仅不舒服,而且会造成考生频频上厕所。如果摄入盐分过多,考生在紧张情绪下更加容易口渴,造成情绪焦躁。
二忌过多食用油炸、油腻食物。这类食物容易造成消化不良,以致引发肠胃疾病,还会抑制大脑神经的兴奋,令人情绪不稳定。
三忌过多食用甜食。冰激凌、巧克力、奶油蛋糕等甜食食用过多,可能会引起胃管反流和反酸。糖分的过多摄入会使人烦躁不安,情绪激动。
四忌引起胃部胀气的食品。在注重食物搭配的同时,不要大量食用引起胃部胀气的食物,比如韭菜、豆类、薯类等。这些食物早晨或中午食用过多,则会影响考生情绪,晚餐食用过多影响睡眠质量。
五忌多吃刺多、带壳的食物。刺多的鱼类、螃蟹等海鲜产品或者鸡爪等食物,既容易划伤口腔或者食道,还有可能因为食物不新鲜引起腹部不适。 (徐成文)
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