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在中国的许多地区，立秋时有“啃秋”的习俗。在《津门杂记?岁时风俗》中有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”天津人的习俗就是立秋时吃个西瓜，认为这样可以避免秋天拉肚子。杭州地区则流行吃秋桃。为什么会选在这个时候“啃秋”呢，因为秋天是成熟的季节，“啃秋”中包含着农人对丰收的喜悦之情。此外也有人认为“啃秋”的目的在于防病。我们且不去讨论哪种说法更有理，需要提醒您一句，“啃秋”可以，但啃完秋之后，果瓜类的就得少吃了。不是有那么句话吗，“秋瓜坏肚”。如果你图凉爽而不知节制的话，就有可能对肠胃造成“迫害”了。 有句俗话，叫做“一夏无病三分虚”，这个“虚”包含脾虚、胃虚和气虚。人们在夏天普遍会消瘦一些，就是因为脾胃虚弱的缘故。《黄帝内经》认为，“智者之养生也，必顺四时而适寒暑。”这里讲的四时就是四季。其实，按照中医的理论来讲，在四季中还有一个“长夏”。长夏位于夏末秋初，涵盖了小暑、大暑、立秋、处暑四个节气，在五行中与土相配。大家可能都有这样的感觉，每到夏末秋初，无论是衣物还是食物都特别爱发霉，就是因为此时正处长夏时节，而“湿”为长夏的主气。 中医认为五脏各有所主，“肝主春，心主夏，脾主长夏，肺主秋，肾主冬”。而脾的特性是喜燥恶湿，长夏湿气本来就重，如果这个时候不小心淋雨，或是没有及时更换被汗水浸透的衣物，就极易使脾脏为湿邪所困，从而出现食欲不振、大便稀溏、肢体困重等症状。这个时候你再多吃寒凉食物的话，就会更加加重脾胃的负担，所以这时拉肚子的人也特别多。这个时候我们一定要特别注意饮食，护好肠胃，特别是冰镇西瓜，这时能不吃就不吃了。 西瓜自古便是瓜果中的宠儿。古人形容西瓜时用了“下咽顿除焰火气，入齿便作冰雪声”，先人对西瓜的偏爱由此可见一斑了。现代人对西瓜也是情有独钟，特别是凉爽可口的冰镇西瓜，几乎成为人们消解暑热的必备品。西瓜是从西域传入我国的，因此称之为“西瓜”。可能大家还不知道，其实西瓜还有一个外号，叫“寒瓜”。西瓜性寒解热，食之冰凉，因此才有了这个称呼。西瓜本来性寒，若这“寒瓜”再在冰箱里一放，简直就是“雪上加霜”，尽管其清热解暑的效果较好，吃上去很过瘾，但多食对脾胃的伤害却是很大的。李时珍在《本草纲目》中谈到西瓜时就说道：“世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。”有些人西瓜吃多了会拉肚子，甚至出现头昏乏力、身体困重等现象，就是因为湿邪困脾所致。其实不只是西瓜，甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字辈的食物都属于寒凉食物。这个时候脾胃本就虚弱，若过食寒凉之物只会“火上浇油”，引起腹泻也就是在所难免的了。所以过了夏天，西瓜基本上也该退出“历史舞台”了。 |
