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入夏以来女儿的额头、颈部、胸前、后背长满了痱子，痒痛难忍。我带她去医院诊治，回家又按时在患处擦药，但女儿的痱子不但没好，反而更严重了。母亲从乡下来看望我，看到女儿身上的痱子，就责怪我道：“你怎么忘记了三豆汤？你小时候夏天长痱子就是喝它治好的呀！”母亲的话一语惊醒梦中人。 我的童年是在乡下度过的，家乡的夏天气温很高，我又贪玩，大热天捉蝉抓鸟，一不小心身上就会长满痱子。那时乡下没有治疗痱子的皮肤药卖，去县医院也要走上几十里路，于是母亲把绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起，一份“三豆”加三份水，浸泡1小时后，盛入陶瓷罐里，小火熬成汤，每天给我喝两碗。母亲说三豆汤具有解暑消热作用，果不其然，不到半个月我身上的痱子就逐渐消失了。 母亲说用三豆汤治痱子病是家乡人的土方法，也说不出什么道理。我在网上查了一下，绿豆性凉味甘，清热解毒效果极佳；赤豆性平，具有清热利水、排毒消肿的功效，特别是对疮疡肿疖有较好的清解作用；黑豆微苦，具有祛除燥热、活血利水等作用。原来“三豆”都是对付暑热的佳品，各有所长，将它们同煮一锅实乃强强联手，清热、祛病功效自然大增，女儿的痱子能消也就不奇怪了。 我把三豆汤的做法教给了同事，他们喝了自制的三豆汤后都说清热解暑效果好，有的同事还说三豆汤对夏季头痛、鼻塞不通等也有疗效。既然三豆汤对人身体这么有益处，看来以后夏天我也离不开它了。（何礼仁） |
