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食胡萝卜增免疫力

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2012-08-07
萝卜是日常生活中一种常见的蔬菜,它质脆味美、营养丰富的家常菜。人到了老年免疫力都会下降,常吃胡萝卜能增强免疫力。因为萝卜含维生素c较高,比梨和苹果要高十几倍,所以故有“萝卜赛鸭梨”的美称。我国中医认为,萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明,将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积,对胆石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用,所含的维生素c、胡萝1、素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。 刘晓军



饮酵母奶可防中风

中老年高血压患者中风发生率比正常人高出25~30倍,除了吃降压药外,每天喝一杯酵母奶可有效降低中风的发生率。一般高血压患者体内同型半胱氨酸较高(高于10毫摩尔每升),它能增强血小板凝聚力,使血液容易凝结在脑血管壁内,形成梗塞;还容易造成血管内皮损伤、硬化,诱发出血或形成血栓,出现中风症状。酵母粉中富含叶酸成分,可将同型半胱氨酸含量降到正常水平。另外,牛奶中的钙元素有助于降压,维护心脑血管机能。将即食酵母粉10克,加入一袋温牛奶 (约250毫升)中,每天早上饮一杯。长期
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