天气渐寒,人体热量散发较多,为了抵御严寒,人体需要产生较多热量才能维持体温,而肾阳有促进机体的温煦、运动、兴奋和化气的功能,这个时候可适当吃点猪腰子。 猪腰子有膻味,在清洗的时候注意将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去尿管,切成所需的片状,用清水漂洗一遍,捞起沥干。然后按1000克猪腰用100克烧酒的比例,加入烧酒搅拌,捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去膻臭味。 另外,猪腰子含有较多的胆固醇和嘌呤,不能多吃,多吃会加重或引起高脂血症、高尿酸血症,尤其胆固醇高的人最好不吃猪腰子。 |
天气渐寒,人体热量散发较多,为了抵御严寒,人体需要产生较多热量才能维持体温,而肾阳有促进机体的温煦、运动、兴奋和化气的功能,这个时候可适当吃点猪腰子。 猪腰子有膻味,在清洗的时候注意将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去尿管,切成所需的片状,用清水漂洗一遍,捞起沥干。然后按1000克猪腰用100克烧酒的比例,加入烧酒搅拌,捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去膻臭味。 另外,猪腰子含有较多的胆固醇和嘌呤,不能多吃,多吃会加重或引起高脂血症、高尿酸血症,尤其胆固醇高的人最好不吃猪腰子。 |
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