八宝莲藕汤

主料：莲藕0．5公斤，黑豆、花生、芡实、腰果、粟子各40克，冬菇6只，陈皮1片，无花果、蜜枣各20克，清水适量。

调味料：盐适量。

做法：1．莲藕带节洗净，去皮，拍裂或切片。2．黑豆、花生、芡实、腰果洗净，粟子去衣，洗净，冬菇、陈皮洗净浸软，陈皮刮去瓤。3．煮沸清水，加入处理过的材料、无花果和蜜枣，大火煲10分钟，转用小火煲一个半小时，加入盐调味即成。