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热带水果莲雾

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2010-06-14

莲雾又叫洋蒲桃,味甘、性平,带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于莲雾含有许多水分和维生素,故具有解热、利尿、宁心安神的作用。莲雾适合生食,尤其是放在冰箱里冷藏片刻后,吃起来味道更好。老年人消化不良时,可将莲雾拌少量盐食用,有助消化。莲雾的色泽会随季节变化而变化,颜色有乳白、青绿、粉红、深红、暗紫多种,以红得发黑的最甜,糖度也最高。挑选莲雾时可用布轻轻擦拭莲雾表皮,光亮者肉质厚。莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,将果实底部的果脐切掉。吃莲雾不要剖半,要整颗咬,从尖端咬起,会越吃越甜。 

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