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餐时喝茶容易引起贫血

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2013-04-05
不少人喜欢在就餐时喝茶,这对人的健康十分不利;就餐时喝茶,将会妨碍人体从食物中摄取铁元素,日久容易引起贫血。

有资料表明,吃正餐时喝茶,会减少铁吸收量达60%。食物中的铁,是以三价铁的形式进入消化道的,经胃液的作用后,只有迅速转变为低价铁(二价铁)才能被人体所吸收。茶叶中含有大量鞣酸,易与低价铁结合,形成一种不溶解性鞣酸.从而阻碍铁的吸收,日久天长,可导致人体对铁的吸收不足,从而引起贫血等疾病;所以,吃饭的时候,千万别喝茶。(胡小英)
Tag标签: 贫血(52)

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