|
痛风是由体内尿酸排泄减少、嘌呤代谢障碍而引起的一种疾病，主要表现为高尿酸血症及尿酸盐结晶沉积所致的急性关节炎、痛风石等。该病属于中医“痹证”的范畴，配合选用食疗方，可对痛风起到辅助冶疗作用。 1．茄子200克，洗净后切成条，放锅中蒸熟，加酱油、麻油、盐、蒜泥、味精适量，拌匀后食用，隔日1次。 2．白萝卜100克洗净切块，加柏子仁10克、水500 毫升，同煮至熟，加盐少量，食萝卜、柏子仁，喝汤。 3．芹菜100克，冼净后切碎，与大米30克同入锅，加水750毫升煮熟，加少量盐食用。 4．薏苡仁50克，红枣5 枚，同入锅煮熟，喝汤食薏苡仁、红枣。 5．白萝卜250克，紫菜15 克，陈皮6克。白萝卜洗净切丝，紫菜、陈皮撕碎，共入锅煎煮30分钟，加适量盐搅匀，弃陈皮，吃白萝卜、紫菜，喝汤，每日服食2次。 6．南瓜50克，黑米50克，大枣6枚。南瓜洗净切片，黑米、大枣洗净，同放人锅内。加适量水煮成粥，分2次食用。 (武凯) 防流感喝丁香粥 丁香为一种常见中 药，味辛、性温，归脾、胃、 肾经，具有温中降逆、散寒 止痛、温肾助阳的功效。现 代药理研究发现，丁香含有的丁香油酚、乙酰丁香 油酚等多种挥发油，对流 感病毒有一定的抑制作 用。在冬季流感高发时期， 可以用丁香6克(中药店 有售)，与50克大米熬成 稀粥，1天内分2次吃完。 (陈亚惠) |
