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秋流鼻血食疗可止 秋季流鼻血，主要原因是外界干燥 导致鼻干、鼻燥，鼻腔过于干燥时，毛细 血管破裂，鼻血流出。除了及时止血，还 可自制一些祛燥止血的药膳。 1．藕茅饮取藕节50克(冼净，剁 碎)，鲜白茅根100克，同人锅中，加水适 量，武火烧沸，再用文火煮30分钟，弃 渣取汁，加入少许冰糖，搅匀饮用，每日 1次，连续3日，有清热润燥、凉血止血 的功效。 2．莲藕粥莲子20克f提前泡软)， 鲜藕100克(洗净)，粳米50克，同入锅 中，加水适量煮粥，每日1次，连续5日 食用，有养阴润燥、凉血止血的功效。 3．石榴汁取鲜石榴若干，洗净去 皮，榨汁饮用，每次100毫升，每日1次， 连续3日，有生津止渴、收敛止血的作 用。 王祥生 秋日食菱健胃抗癌 菱，又称菱实、菱角。中医认为，菱 角味甘，性凉，入脾、胃经，有清热除烦、 益气健脾之功。现代研究发现，菱角还 是防癌抗癌佳品，对食管癌、胃癌、子宫 癌效果最明显。 1．菱角粥鲜菱角O．1公斤，大米 50克，白糖适量。将菱角择净，去皮，与 大米同放锅中，加清水适量煮粥，待熟时 调入白糖，再煮一、二沸即成；或将菱角 粉适量调入米粥中，再煮一、二沸食用。 每日1剂，连续3～5天。可益气健脾，适 用于脾胃气虚、食欲不振、气短乏力者。 2．菱角藕粉糊菱角粉、藕粉各适 量，白糖少许。将二粉与白糖用冷水调 匀，煮熟服食，每日l剂。可清热生津， 适用于热病后津亏液损、口咽干燥、小便 短黄、大便秘结。 3．菱角魔芋糊菱角粉、魔芋粉、调 味品各适量。将二粉用冷水适量调匀煮 熟，调味服食，每日1剂。可解毒抗癌， 适用于各种癌症的辅助食疗。 4．绿豆菱角粥绿豆、大米各50 克，菱角0．1公斤，冰糖适量。将绿豆煮 沸后，下大米、菱角煮至粥熟，冰糖调味 服食，每日l剂。可健脾养胃、清热解暑、 生津止渴，适用于燥热伤津、身热心烦、 口渴咽干、食欲减退、体倦神疲等。对消 化道癌、子宫癌有一定的预防作用。 方文桂 |
