健康之路cctv10节目视频2020年10月23日播出《厨房健康危险》(二)关键词:王晏美,抹布可能沾有的致病菌有哪些,有哪些危害
王晏美,主任医师,学科带头人,中央保健会诊专家,北京中医药大学教授。现任中日友好医院肛肠中心兼肛肠科一部主任,中国医师协会肛肠专业委员会副会长兼总干事,中国民族医药学会肛肠科分会副会长,中国中医药促进会肛肠分会副会长,中国老年保健学会肛肠专业委员会副会长,中华中医药学会肛肠分会常务理事,北京医师协会肛肠科专家委员会副主任委员兼秘书长。 王晏美 本期节目主要内容: 不干净的抹布、筷子和筷子笼,竟成了细菌的安乐窝;一块普通家用抹布,可能有5000亿个细菌,新的抹布在厨房里使用5天后,细菌总量会比原来增长1000万倍。这些厨房用具可能有的致病菌有哪些?又有哪些危害呢? (《健康之路》 20201023 厨房健康隐患(二)) 首要介绍不洁净的抹布、筷子和筷子笼,竟成了细菌的安乐窝等相关内容。
一块一般家用抹布,或许沾有5000亿个细菌,新的抹布在厨房里使用5天后,细菌总量会比原来增加1000万倍。
抹布或许沾有的致病菌有哪些?又有哪些损害?
暗沟肠杆菌的损害
暗沟肠杆菌广泛存在于人和动物的粪便里。
非脱羧勒克氏菌的损害
豚鼠气单胞菌的损害
豚鼠气单胞菌是人和鱼虾的一起致病菌。
产酸克雷伯菌的损害
恶臭假单胞菌的损害
恶臭假单胞菌会排泄臭味和毒素,人感染后,或许引发严峻的炎症。
蜡样芽孢杆菌的损害
蜡样芽孢杆菌是导致食物中毒的首要细菌之一,生命力顽强,毒性强。
这个细菌可以在15秒之内杀死,但是它排放的毒素20分钟100℃以上,它依然有毒性。这种细菌还有一个名称叫“炒饭综合征”。
鲁氏不动杆菌的损害
感染鲁氏不动杆菌后,可引起消化道和消化道之外的炎症。
抹布的清洁和消毒办法
1、碗筷洗净之后不要用抹布擦洗避免穿插感染,且用洗洁精清洗往后的抹布,需求用热水冲刷洁净之后放在通风处晾干。
2、抹布需求消毒时,一是可将湿抹布放在微波炉里,高火转3-5分钟,可帮助杀菌;二是水开后,可将抹布放入锅中煮5~10分钟。
3、常温条件下,棉质抹布使用时长不要超过2个月,纤维抹布使用3~4个月需替换一次。天气炎热时,主张每个月替换一次。
筷子和筷子笼
约氏不动杆菌的损害
感染约氏不动杆菌的患者,当人体免疫力下降时,就或许造成皮肤、呼吸道、消化道等部位的感染。
单增李斯特菌的损害
单增李斯特菌又被称为“冰箱杀手”,喜爱低温环境,且致病性强,免疫力下降的单增李斯特菌感染患者,死亡率高达30%。
金黄色葡萄球菌的损害
四分之一的食物中毒,由金黄色葡萄球菌引发。
烟曲霉菌的损害
筷子和筷子笼的清洁和消毒
筷子,主张每半年替换一次,同时每月应消毒一次。
清洗往后的筷子晾干后再放入筷子笼,筷子和筷子笼需摆放在远离灶台的通风处。
抹布、筷子和筷子笼,要勤替换勤消毒,以防细菌滋生,轻则损害家人健康,重则引发食物中毒,有致命危险哦~
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