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健康之路20201005:秋天吃梨,梨膏茶,小吊梨汤,柠檬秋梨膏,桑杏汤

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2020-10-09
健康之路cctv10节目视频2020年10月5日播出《身边的宝藏食物梨》关键词:张雪亮,秋天吃梨,梨膏茶,小吊梨汤,柠檬秋梨膏,桑杏汤

本期节目主要内容: 秋季燥邪当令,咳嗽、心烦都来扰,怎么办?专家来支招,小小梨子妙用多。来自中国中医科学院张雪亮主任医师,现场为您讲解梨的妙用。《本草纲目》里记载,梨又名快果、果宗、玉乳、蜜父,还被称为“天然矿泉水”。秋季燥邪重,要记得吃梨保健康。(《健康之路》 20201005 身边的宝藏食物·梨)

张雪亮,男,主任医师、养生方向博士生导师、北京天健医院执业医师,出诊中国中医科学院西苑医院、中国中医科学院研究员、中国医史博物馆副馆长。先后师从中医大家刘渡舟教授及北京四大名医孔伯华之孙孔令诩。国家中医药管理局养生文化推广专家,中国医史博物馆副馆长  ,世界中医药学会联合会医养结合专委会会长。

主要介绍秋季燥邪当令,咳嗽、心烦都来扰,怎么办等相关内容。

健康之路20201005:秋天吃梨,梨膏茶,小吊梨汤,柠檬秋梨膏,桑杏汤
 
秋天要吃梨
 
《本草纲目》里记载,梨又叫快果、果宗、玉乳、蜜父,还被称为“天然矿泉水”。
 
秋天燥邪当令,易形成人体津液亏本,出现皮肤干、嘴唇干、喉咙干、鼻子干、舌头干等体现。
 
梨的成效一:生津润燥、清心除烦
 
专家引荐您秋季吃梨,不仅可生津润燥、清心除烦、止咳化痰,还可清利心中虚火,除干扰。
 
小吊梨汤
 
做小吊梨汤,首要要用冷水提早将银耳泡发,同时留意选用大个儿的雪花梨↓
 
脾胃寒的人或宫寒的女性,可通过其他方法下降梨寒凉的损害,获得滋阴的成效↓
 
梨的成效二:止咳化痰
 
秋燥易伤阴、伤肺,导致咳嗽。秋燥引起的咳嗽多体现为干咳无痰,且舌红无苔。
 
专家提示:舌苔厚、咳嗽痰多的人不适合吃梨。
 
柠檬秋梨膏
 
因秋燥引发咳嗽、症状较轻的患者,专家引荐您服用柠檬秋梨膏
 
川贝炖雪梨
 
川贝炖雪梨
 
因秋燥引发咳嗽、症状较重的患者,专家引荐您服用川贝炖雪梨
 
桑杏汤
 
桑杏汤
 
治疗秋季燥邪引起的咳嗽、心烦意乱,专家引荐您服用桑杏汤↓
 
梨皮养阴润肺、祛燥;桑叶清肺润燥;杏仁、贝母止咳;沙参养阴;豆豉、栀子清火去烦。
 
砀山酥梨和绥中白梨
 
砀山酥梨
 
砀山酥梨约有2500年的种植前史,被李时珍称为“果中甘露子、药中圣醍醐”。
 
梨也分“公”和“母”
 
梨分“公”和“母”,挑选梨时,主张挑选底部较油滑的母梨,母梨更甜、水分更足且沙少。
 
梨膏茶
 
选用老冰糖、红枣、枸杞和砀山酥梨一同熬煮2个小时左右,可制成梨膏茶。
 
绥中白梨
 
绥中白梨有果皮薄、果肉厚而细腻、果核小,酥脆多汁、甜美爽口的特点,可制成冻梨食用。
 
冻梨
 
先将秋天老练的白梨贮存,在冬季放到室外进行冷冻保存,待色彩发至漆黑后即成冻梨。
 
关于梨,您还应该知道的事儿
 
梨可解酒
 
《本草纲目》中记载梨可“润肺凉心,消痰降火,解疮毒醉酒”。
 
梨可润肠通便
 
《本草纲目》中记载,梨者,利也,其性下行流利。梨,不仅是凉性,上焦可清心火、清肺热治咳嗽,下焦还可润肠通便。
 
梨皮的外用小妙招
 
产生轻微烫坏时,可将梨切片后,敷在患处,帮助止痛,防备创伤恶化。

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