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随着寒露的过去，秋意渐浓，冬日也离我们不远了。俗语有言：“冬季进补，来年打虎”。根据中医理论，春夏养阳，秋冬养阴，冬季寒冷干燥，正是滋阴养血的好时候。膏方是中药的一种剂型，既是保健的良方，又是治疗和预防慢性疾病的重要手段。而每年立冬到翌年的立春，是配制膏方调养治病的最佳时期。45岁以上亚健康的中年人、体弱多病的老年人及患有慢性疾病者、患有妇科疾病的女性，不妨配制一方适合自己的膏方，定期服用，治病养生，会有很好的效果。
■ 综 述
膏方据说源于华佗曹操
相传三国时期，一代枭雄曹操戎马一生，喜四处征伐，但是随着年龄的增长，头痛时常发作。建安五年，袁绍在官渡与曹操决战。此时，曹操突然头痛病发作，于是请来华佗救治。当时华佗仅扎一针便治好了他的病。曹操想挽留华佗于军中，为自己治病，华佗为天下百姓疾苦着想，借故推辞，留下了一条处方。但是行军熬药不便，故曹操命人将药炼制成膏方，随身携带进食。后来膏方的应用也由治疗疾病逐渐向滋补强身、养生延老的方向延伸，为帝王将相、富贵人家独享的高级补品。
最佳进补期：立冬到翌年的立春
陈瑞芳告诉记者，膏方是医师根据患者的病情开出普通的方药，把此方药的剂量增加10-20倍，煎煮、过滤、浓缩，然后加入胶类和糖类等辅料，最后加入参类等细料药制作而成的一种膏状物质。膏方具有药物浓度高、体积小、药物稳定、服用时无需煎煮、口感好、便于携带等优点。
“每年的立冬到翌年的立春，约三个月的时间，是配制膏方调养治病的最佳时期。”据陈瑞芳介绍，人体在冬季新陈代谢速度减慢，胃肠道功能相对较强，有利于营养物质的吸收利用，此时适当补养，可调解和改善人体各器官的生理功能，增强抵抗力，达到防病治病的作用。
膏方因人而异，必要时宜服“开路方”
近年来，在广州非常流行进食“固元膏”，专家指出，此膏方属于补血的膏剂，主要适合少气、乏力、口唇白、脸色黄的气血两虚病人，而对于湿热、痰湿的病人则不适用。其实很多人并不知道膏方还有很多配方，医用膏方是医生根据病人的具体情况制作的。固元膏仅用于进补，而医用膏方不仅能进补，还能治疗疾病。
陈瑞芳主任道：“若平素湿气较重，或有痰湿，还需要在用膏方之前，先用汤剂的‘开路方’调理一段时间，待医生观察其服药的反应后再配膏方。”
■ 存放方式
膏方应放冰箱以防霉变
使用膏剂必须解决保存的问题，尤其在温度、湿度均较高的岭南地区，要防霉、防变质。膏方的存放可用瓷罐、搪瓷罐，不宜用铝、铁锅存放。一般情况下多放在阴凉处，若放在冰箱冷藏更佳。
在膏药蒸烊后，一定要把盖打开，直至完全冷却，方可盖好。切不可将锅盖的水落在膏面上，否则过几天就会出现霉点。如果出现霉点可先用清洁的水果刀刮去表面有霉点的一层，再隔水高温蒸烊。如果霉点很多且在膏面的深处，这样就不能服用了。
■ 适宜人群
1. 45岁以上亚健康者：
无明显疾病，但常感到身体不舒服，疲乏困倦，睡眠质量下降、性功能减退、容易感冒的亚健康人群，尤其是45岁以上的工作劳累者，膏方疗法是很好的选择。
2. 老年人：
老年人的各种机能逐渐下降趋向衰退，而冬季进补，则能增强体质。患有慢性老年病如前列腺肥大、老年性耳聋、高血压、冠心病、慢性支气管炎、中风后病情稳定者、骨质疏松症者，也可使用膏方治疗。
3. 慢性疾病患者：
秋冬季节，可以结合病症，一边施补，一边治病，对于疾病的治疗和康复作用很大。体内有一些慢性病，已恢复或虽未痊愈但相对稳定者，包括糖尿病、高血压、肾炎等。
4. 病后、手术后、出血后处于恢复阶段者：
大病初愈，元气大伤，各项机能低下，及时进补有利于元气的恢复。此外，膏方也适用于手术后、化疗后、放疗后的肿瘤病人。
■ 特别运用
妇女调补更为适宜
中医认为女性防衰老的调养应从“五七”即35岁开始。这一阶段的女性，形体容易发胖变形，加上社会工作、家务劳动、子女教育等压力，容易造成精血亏损、阴阳失调和衰老，服用膏方进行调理十分适宜。罗颂平主任介绍了几种针对女性的膏方运用：
●月经不调、不孕症患者：
难以怀孕的妇女往往有月经不调。若月经量少、平时口干舌燥，失眠多梦，多属于阴虚内热，常常是“虚不受补”，容易上火。可以用滋阴毓麟膏以养阴清热，为孕育准备条件。若月经量多而色淡，面色苍白，四肢不温，神疲乏力，多属于脾肾阳虚，宫寒不孕。则需要温补毓麟膏以温肾健脾，养血固本。
●妇科手术后康复：
因输卵管阻塞或盆腔粘连不孕行腹腔镜手术，术后希望尽快怀孕，但体质虚弱，气短乏力，头晕心悸，腰膝酸软；或流产清宫术后，需要调理康复，准备再次怀孕。可以用术后康复膏补肾健脾，益气活血，为孕育做好准备。
●更年期综合征：
妇女在45-55岁可出现潮热汗出，烦躁失眠，头晕耳鸣，腰膝酸软等症状，需要滋肾养血，或补肾健脾，可以用益肾养生膏。
●孕前调理：
妇女在准备孕育之时，可以根据自己的体质以及月经情况，调节阴阳气血，配制膏方，使身体达到最佳状态，迎接新生命的到来。
●产后气血虚弱：
产后体虚，尤其是剖宫产后，气血未复，头晕耳鸣，倦怠无力，动则汗出；或口干咽燥，心悸气短，烦躁失眠，乳汁偏少；或产后关节肌肉酸痛，肢体麻木，可以用产后康复膏补益气血，通络下乳。
■ 专家提醒
年轻人、儿童慎吃膏方
“一般来说，20-30岁的年轻人不建议吃膏方，健康的儿童也不宜吃膏方。”陈瑞芳主任说。年轻人身体好，劳累疲倦多是由不健康不规律的生活方式导致的，还是应以改变不良生活方式来激发潜能。儿童易上火、烦躁、感冒、发烧等往往是因“脾常不足”导致的，脾胃不好就会消化不良，而膏剂对于小孩比较不易吸收，以汤药治疗效果较好。若生长发育不良的孩子，可根据生长需要吃膏方适当进补。
患急性疾病者慎服膏方
若患感冒、咳嗽、咳痰，应先将感冒咳嗽治愈方能进补。急性疾病和有感染者、慢性疾病发作期和活动期患者、胃痛、腹泻、胆囊炎、胆石症发作者、慢性肝炎、转氨酶很高者、自身免疫病球蛋白和抗体很高者，也不太适合膏方进补。
■ 用 法
开始时清晨空腹服用一次
膏方的服用方法可分为冲服和含化。冲服是取一汤匙膏方，用90℃左右白开水冲入，和匀服用。如膏方中用地黄等滋腻药或配料中胶类剂量较大，可隔水蒸化或微波炉小火转后取用。所谓含化，即是将膏汁含在口中慢慢融化后吞服。开始时清晨空腹服用一次，因此时胃肠消化吸收能力强，且不受食物干扰。如空腹服用时感肠胃不适，可在饭后一小时左右服用。每日先服一汤匙，约10-20克，如果患者无不适感，一周后可一日服两次，清晨和晚睡前一小时空腹服用。
●服用期间禁忌
1、膏方进补时，忌生冷、油腻辛辣不易消化以及有较强的刺激性食物，以免妨碍脾胃消化功能，影响膏剂的吸收；
2、服膏时不宜饮浓茶；
3、含有人参的膏方忌食萝卜；
4、含有首乌的膏方要忌猪、羊血及铁剂，且不能与牛奶同服；
5、服用膏剂时若发生恶心、呕吐、厌食、腹泻等胃肠道疾病应暂停服用，若症状严重，应及时就医。
■ 贴士
服用膏方出现不良反应怎么办？
咳嗽痰多：服用膏方期间出现咳嗽痰多，说明膏方不能很好地被吸收，此时应停服膏方，并适当服用一些健脾理气化痰的药。待咳嗽痰多好转后再服膏方，同时最好要加服陈皮茶以健脾化痰。
腹泻：若因膏方服用量太多引起的腹泻，停服后腹泻会停止，再服时则应减量；若腹泻与膏方无关，则应寻找原因，治愈后再服。
感冒发热：此时应停服膏方，先治感冒。
皮肤瘙痒：应暂停服用膏方，请医生查出病因进行治疗。
便秘：首先要停服膏方。如果停用膏方后大便通畅了，说明便秘与膏方有关。继续服用时应适当减少膏方的剂量，同时在饮食中增加膳食纤维。坚持早晨起来喝一杯蜂蜜水。
食欲不振：应减少服用剂量，或加服助消化的药茶，如陈皮茶、山楂茶等。
胸闷腹胀：此时要停用膏方，服用促进吸收的药物，才可继续服用，否则会适得其反。
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