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养生做人处事 补五脏之气

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2015-05-16
  二子延寿茶
 
  原料:枸杞子60克、五味子60克、冰糖20小粒。
 
  制作方法:1、把五味子捣碎,与枸杞子一起分成10份,分别装入10个茶包袋。2、每次取1袋。沸水冲泡,1分钟后倒掉水。
 
  3、再次冲入沸水,焖20分钟后饮用。
 
  特别功效:老年人夏季保健茶,可以改善暑热引起的疲乏、气短无力、失眠等问题。
 
  保健功效:补五脏之气,改善视力、听力,延年益寿。
 
 
  “中国的老话儿”,以简短的句子,把养生、做人、处事等等方面概括得全全面面,读着读着,你就会发现,这里面暗藏的深意真的是需要我们细细推敲的。
 
  邻居大爷已经八十多岁了,可是,身体依旧十分硬朗,每天都能够看见他在外面散步,偶尔还会下下棋。
 
  大家都夸大爷的身体好,问他吃了什么滋补药品,每次大爷都笑着说:“我什么滋补品都不吃,我的养生秘诀就是,吃米带点糠,全家老少都安康。”
 
  如今,人们的生活水平大大提高,食物也跟着更加精细化了,在吃米面的时候,大家都会挑选没有一点麸皮的精米精面。其实,过于精细的米面虽然口感更好,但营养却大大不及糙米粗面。
 
  谷物分为几个部分,最外面的一层是种皮,不能食用,加工时最先去掉的就是这一层皮。种皮过后是谷皮,谷皮中主要是粗纤维,含有纤维素和脂肪,可以食用。接着是谷膜,这一层含有无机盐和丰富的B族维生素,可以为身体提供所需的B族维生素。最里面的是谷体,含有大量的淀粉以及一些蛋白质。在谷体的一端是胚芽,胚芽含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B族、维生素C、烟酸等多种营养物质。
 
  在加工米面的过程中,一般采取的都是辗磨,去掉杂质和糠皮。在这个过程中,谷皮、糊粉层和大部分胚芽,都会被辗掉,损失掉了多种营养。
 
  如果人们长期吃这些营养不足的精米精面,可能会出现缺乏维生素B1的症状,引起疲倦、烦躁、食欲不振、便秘等症状。在食物的搭配上,最好做到粗细搭配,多多选择一些粗粮,比如杂粮、薯类、豆类等食物,它们不仅营养元素更丰富,还具有一定的保健功能。
 
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