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每天在电脑前工作，时间长了，总感觉眼睛特别疲劳，看东西也越来越模糊，视力下降了不少。听朋友说，坚持食用醋泡过的黑豆，对眼睛有保健作用，我决心也尝试一下。 我先跑到超市里买了些黑豆，冲洗干净，再把它们晾干。打开电磁炉，拿一个平底的锅放上去加热，把黑豆倒进去。再用大火爆炒，黑豆的皮很快就迸裂了。这时，就要赶快改成小火，不然豆子们就要蹦出来了。再炒上5分钟左右，随时拿筷子搅，不能让它糊了。 炒好的黑豆，要再次晾干，找个干净容器，最好是大玻璃瓶，把黑豆倒进去。接着，就可以加醋了，注意一定要是陈醋，它能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于更好地摄取营养。接下来，耐心地把它们浸泡2个小时，黑豆吸饱了醋之后，就可以直接食用了。我尝了尝，有点酸，想给它多增加点儿味道，就又倒了些蜂蜜进去，这下好了，酸酸甜甜的，相当可口了。 这种用醋泡的黑豆，我每天晚上服用1次，把它当成美味的小零食，坚持了一段时间后，眼睛果然比从前舒服了很多。为了了解一下这种黑豆的神奇，我特意又查了些资料，这才知道，它除了抑制视力下降，对肩膀酸痛，慢性疲劳都有疗效，还能减肥和美容呢。
如此看来，醋泡黑豆，特别适合“电脑族”，对爱美的女士，更是物美价廉的营养保健品，早一天食用，早一天受益。 手杖操原名五行杖，杖用木质手杖，长可及肩，短可齐脐，其对老人的健康很有帮助，尤其对上肢、肩部以及平衡能力有较好的锻炼效果。 手杖操锻炼方法共五式： 垂钓式 单手持棍，臂棍平直前伸，以棍之前端画小圈，愈小愈好。臂勿晃动，只用手腕摇转，行步不停，挺胸收腹，气达全身。 观星式 持棍向上斜指，臂棍斜直，用腕力摇棍画小圈如前，以意引气，达于举臂方侧之胁肋。 冥杖式 双手握棍，臂棍斜直向前下方，以棍端画小圈，使内气达于肩背。 丐杖式 持棍之臂下垂，以腕力摇棍，向后下方斜伸，画小圈，使内气达于胸臆。 提灯式 双手握棍，臂平伸，拳用力，棍端下垂向地画小圈，使气达腰胯，练腰腿之气，两手轮换行之。 练毕随意挥棍，缓步前进。 刘珊珊 |
