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“春伤于风，夏必飧泄；夏伤于暑，秋必病疟；秋伤于湿，冬必咳嗽；冬伤于寒，春必病温。”这句话出自《伤寒杂病论》，说的是季候变化与疾病的关系。中医认为，各个季节的主气与人体五脏具有通应关系，如果不顺应自然界的变化，就容易被邪气所伤，还会影响到下个季节的健康。 春季多风，万物复苏，人体阳气开始生发、生长。中医认为，春主肝胆，因此在养生方面要注意保暖防风、顾护阳气、养肝护肝。春季被风邪所伤，立即发病是感冒；如果当时不发病，风邪存留在体内，到了夏季会导致脾胃运化失调，消化不良，出现腹泻。 夏季在五行属火，对应人体的心。夏季心火旺盛，会出现心烦、失眠等症状。同时，暑是夏季的主气，暑必夹杂湿。如果夏季被暑邪所伤，当时没发病，邪气潜伏在身体里，到了秋季遇到秋凉，就会招致疟疾，出现恶寒高热、口渴欲饮，穿上衣服热，脱掉衣服就冷，肌肤无汗，出完大汗烧才退。因此，夏季养心是关键，饮食宜清淡，注意静心养神，保证充足睡眠，运动量不宜过大，适度防暑降温，切忌贪凉，以免损伤阳气。 秋在人体主脾，秋季被湿邪所伤，如果立即发病，会出现食欲欠佳、腹泻等症状；若不立即发病，湿邪蓄于体内，日久郁而化热，等到冬季来临，外寒内热相搏，就容易伤肺，导致咳嗽等问题。因此，秋季养生调脾是关键。在饮食上，立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生冷瓜果，脾胃虚寒者更应谨慎。
冬天是封藏阳气的季节，以便来年阳气的升发。如果冬季被寒邪所伤，当时未能发病，寒邪滞留体内，郁久生热，到了春季，就会导致温病，出现发热甚至高热、咽喉痛、咳嗽等。因此，冬季要注意防寒保暖、保护肾阳，尤其是要做好前胸、后背、腰部及下肢的保暖；可多吃一些高热量、高蛋白食物，如牛羊肉；睡前用热水泡脚，早睡晚起；参加体育锻炼，增强抵抗力。 阴虚体质者不宜吃姜 吃鲜生姜、干生姜的好处有很多，如增食欲，缓衰老。中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱，可常含服鲜姜片，刺激胃液分泌，促进消化，治疗肾虚阳痿，然而不是每种人都适合吃姜的。 阴虚体质者常表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
有的人常常说“烂姜不烂味”，用烂姜来做调料，这是不对的，姜腐烂后会产生有毒物质黄樟素，有可能会诱发肝癌、食道癌等疾病。王惠 |
