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降温了,吃火锅的人多了。精品牛八宝等滋补火锅因有“男人加油站”的美誉,受到了不少男性的热捧。然而医生提醒,“牛八宝”并不适用于所有男性,壮阳滋补也要分体质,食用过量不但不能“加油”,反而还会“漏油”。 中医角度 以形补形 壮阳补肾 所谓“牛八宝”,是指牛下水中的牛肚、牛脑、牛腰花、牛肉、牛喉、牛肺、牛脊髓等。根据中医“以形补形”的观点,食用相应的动物脏腑,能起到一定的食疗效果。 南溪山医院中医男科主治医生阳绍华表示,“牛八宝”中的牛肚(即牛百叶)有补虚、益脾胃的功效,能治疗脾胃薄弱、气血不足等疾病;牛腰花(即牛肾)能补肾益精、强腰膝、止痹痛,适宜遗精盗汗、肾虚腰痛的男性食用;牛喉(即黄喉)入肺经、胃经,能降逆止呕,对反胃、呕逆有很好的食疗效果。 此外,牛肺能治疗吐血咯血、五劳七伤之症;牛脑则对偏头疼、眩晕等症有很好的食疗效果。 前“腺”有问题不宜多吃 值得注意的是,“牛八宝”的壮阳补肾等食疗作用其实并不适用于所有的男性。“不少男性根本没考虑过适不适合的问题,只要是能壮阳补肾就吃。”阳绍华说,盲目温补壮阳是男性的保养误区。 事实上,“牛八宝”的温补壮阳功效也要分体质进补才会见效。一般来说,湿热体质的男性如果进食过量,会加重脾胃湿热内蕴,表现出上火、长痘等症状,引起机体代谢紊乱。现在大部分有前列腺疾病的男性,多是脾胃湿热内蕴的湿热体质,最好少吃“牛八宝”。 阳绍华表示,在对自己的体质不太了解的情况下,男性吃“牛八宝”的次数不宜频繁,每周2次,每次吃1~2两就可以了。 营养角度 下水有“三高” 不宜多吃 阳绍华介绍,从营养的角度来说,“牛八宝”都是牛的内脏下水,属于高脂肪、高胆固醇、高热量、高嘌呤的食物,而这“四高”是痛风、高血脂症等现代文明病的主要诱因。因此,男性盲目迷信“壮阳传说”,过量食用这类食物,很容易成为现代文明病的导火索。 此外,由于农业种植环境和畜牧业养殖环境的变化,牛、鸡等动物的食物中通常都有大量的激素残留等,导致动物内脏的重金属元素、抗生素含量等超标。人食用这些内脏后,无疑会加重自身的解毒、排毒负担,长期食用,还有可能引起重金属超标等健康隐患。 除了牛八宝,市面上不少餐饮店都会给自己的滋补食材,如猪肚鸡、狗肉火锅、各类特色药膳汤品等打上“男人加油站”的广告标签。阳绍华提醒,这些药膳滋补食物虽然都具有温补的食疗效果,但也跟“牛八宝”一样,需要分清体质再食用,盲目多吃并无益处。 |
