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亲自动手调制私家茶包

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2013-01-25
  曾因出版《回家吃饭的智慧》而广为人知的陈允斌,不仅是高级公共营养师,而且是中华传统健康饮食的推广者。
 
  她有个习惯,每次出门,都会准备几包配好的茶饮,是给自己配的保健饮,配方会根据季节和身体的情况来变化。
 
  她说,亲自动手,调制私家茶包,像烘焙、手工一样,可以尽享DIY的乐趣。而且是针对自己的身体状况配制的保健茶包,出门时泡上一杯,可以随时随地喝出健康,那是多么好的事情。
 
  随时随地喝出健康
 
  现代人忙,忙得没有时间调理身体。但再忙,饭总是要吃,水总是要喝的。每天在办公室或路上忙碌的朋友们,如果自己动手配制一些小茶包,可以一次准备许多包,放在办公室、行李箱或包里,随时取用。带上随身杯,随时拿出来冲泡。不管是在工作现场,还是在旅途中,这杯茶饮总不离身,渴了就可以喝上一口。无论在饭桌上、办公桌上还是火车上、飞机上,都可以轻松达成保健目的。
 
  老人带杯降压减肥茶
 
  选用荷叶100克、山楂100克、陈皮300克。三种食材简单组合在一起,制成茶包适合四季饮用。方法是:干荷叶撕成碎片,陈皮洗净后切成丝晾干。全部原料分成20份,分别装入20个茶包袋。每次取1袋,沸水冲泡,焖30分钟后饮用,可以反复冲泡。需要时取一小包饮用,就能起到降血压、降血脂,顺气、化痰、化瘀、排毒,对痰湿型肥胖有神奇的疗效,非常适合老人。
 
  每天给孩子带杯止咳水
 
  最近学校幼儿园里咳嗽的孩子挺多的,做家长的不妨把梨和白萝卜放在加面粉的清水中泡10分钟,清洗干净。削下梨皮和白萝卜皮,切碎,放入孩子的随身杯,加冰糖,冲入沸水,焖10分钟后饮用。可以调理积食咳嗽,痰少而黄。有清热、消炎、消食之效。
 
  冬天保健喝点金丝焦枣茶
 
  干金丝小枣500克用加面粉的清水泡10分钟,晾干后放入无油的炒锅,用小火干炒到外皮焦黑,晾凉后装瓶密封。
 
  每次取一小把,用沸水冲泡,焖20分钟,当茶饮用,可以反复冲泡。可以健脾胃,补血、养心,改善发黄的面色。适合小孩和产妇饮用,也适合普通人冬季保健。
 
  蜂蜜香油水调理老年便秘
 
  把蜂蜜和香油各一勺放入随身杯,倒入小半杯温水,水温不要超过40℃,调匀饮用。每天2次,早晚空腹时饮用。有润肠通便之效,可调理老年习惯性便秘,还可排毒养颜。
 
  老年人便秘的原因跟年轻人有很大区别,不能滥用清热通便的药物。人老了往往气血不足,气不足造成肠道蠕动无力,血不足造成肠道干燥,所以老年人便秘往往是长期和习惯性的。蜂蜜香油水十分温和,不伤身体正气,体虚而又便秘的人也可以使用,特别适用于老年人的脾胃虚弱症,还有产妇产后便秘,如果担心药物的副作用会影响母乳品质,也可以用这个方法来调理。香油还有促进乳汁分泌的作用。
 
  本报记者 刘颖艳
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