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滋补养生泡药酒

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2012-12-23
入冬后,人们又开始通过各种方法滋补养生。泡药酒就是其中之一。活血化瘀、补血益气、滋阴温阳的药材,再加上酒本身有辛散温通的功效,药酒的保健功效大增。对于一些阳虚、肾虚等人群,平时喝一点药酒,不仅能补肾壮阳,还能祛风活血,具有很好的养生功能,甚至对一些慢性虚损性疾病也有治疗功效。

泡药酒的时间一般为15~30天,在此期间,可每天搅拌或震荡1次,到期泡成后,过滤取酒液饮用即可。温度对药酒的浸泡有直接的影响,温度高则浸泡的时间短些,温度低则浸泡的时间可长些。需要注意的是,刚开始泡制药酒时,不应放入冰箱,因为这样会影响药效被泡出。药酒饮服90%后,可加酒第二次浸泡,但不要再次添加药材,一是因为浓度不易把握,二是因为容易变质。

一般来说,药酒不是泡得越久越好,比如泡制一个月后,开了封,酒精易挥发,抑菌作用会降低,泡太久的药材也可能霉变,饮用这样的药酒可能会对胃肠及肝脏造成损伤。
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