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春季谷雨节气 冷饮伤胃

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2012-04-22

  4月20日谷雨,是二十四节的第六个节气,也是春季最后一个节气。

  谷雨期间,雨水较多,注意防治风湿性腰腿痛等疾病,还要注意防止脾胃病的发作,尤其是儿童。因为这一时期湿气较重,易伤脾胃,加上马上就要进入炎热的夏季,一派万物生长、欣欣向荣的景象,人们食欲也会大增,天气变热,有些人更是吃东西无所顾忌,易过食冷饮寒凉之品,结果反倒在春夏温暖的季节伤了脾胃。所以,提醒大家,谷雨夏未到,冷饮莫先行。

  过食冷饮致“肠痉挛”

  随着人民生活水平的提高和冷饮市场的繁荣,冷饮品种越来越多,这就导致孩子们过量食之。中医认为,儿童正处在生长发育过程中,脏腑发育还不完善。过食寒凉饮食,就可导致脾胃虚寒,出现腹痛、腹泻、厌食等。腹痛以脐周为主,不定时、无规律,而各种检查均正常,以致长期不愈,甚至影响学习。现代医学认为,孩子胃肠道运动功能不如成人,若过食冷饮,其胃肠道局部受冷刺激,蠕动会加快,运动功能失调,这是导致孩子经常性腹痛的原因,诊为“肠痉挛”。

  过食寒凉致“厌食症”

  中医认为,儿童为“纯阳”之体,患病多表现为实证、热证,这就奠定了儿童喜欢吃凉的基础,当天气稍微一热就马上吃冷喝凉。但是,儿童的生理特点是处于生长发育阶段,脏腑功能还不健全。中医认为,人食五谷,其消化吸收依靠脾胃功能来完成,当过食寒凉之物后,就可伤及脾胃,造成脾胃虚寒。

  我们知道,饭后食物便进入胃,需待全部食物通过胃(胃排空)之后,人才会有第二次进食的欲望。两餐之间,孩子若食入大量冷饮,对正常饮食的影响是可想而知的。日子一长,则出现消化功能下降,影响儿童的营养吸收,从而出现面色黄无光泽、乏力没精神的“厌食症”

  过食寒凉致“营养缺乏”

  冷饮中主要成分是水,占90%,还有少量牛奶、奶油或糖等成分,可以提供一些营养物质。但是,冷饮所提供的营养成分与正常饮食是无法相比的。一根50克的小豆冰棍所提供的营养物质折合成能量,只相当于23千卡。用50克大米蒸制的米饭,却可以提供热能165千卡。孩子正处于快速生长发育时期,蛋白质的供给是至关重要的,但一根冰棍仅能提供0.3克蛋白质;而同样重量的一个鸡蛋却可提供7.4克蛋白质,50克大米做成的米饭可提供3.7克蛋白质。至于维生素及其他营养物质的含量,冷饮更无法与正常饮食相比。

  孩子过食冷饮,其胃肠道经常被饮料占满,还会使孩子胃肠道内温度骤然下降,局部血液循环减慢,血流量减少,从而影响胃肠对营养物质的吸收。过食冷饮,还会使孩子胃酸、胃蛋白酶、小肠淀粉酶和脂肪酶等物质的分泌减少,进而影响对食物的消化。

  从以上不难看出,过食冷饮的危害。再有谷雨时节,虽然有时白天气温达二十几度,但毕竟还未到很热的时候,早晚有时偏凉。冷饮是夏天人们为了防暑降温而食用,而此时气温并不太高,不需要冷饮消暑降温。 王国玮

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