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盛夏养生四个“八分”

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2010-08-14

盛夏酷暑不妨掌握四个养生的八分原则——

饭吃八分饱。千万别看见美食就“甩开腮帮子”,专家认为,现在大多数地方的人都不怎么缺营养,很多慢性病都是管不住嘴造成的,饭吃八分饱,就是吃完还想垫几口,赶紧离开桌子,做点和吃无关的事。

菜做八分咸。总是嚷嚷盐要少放,但现在天热,出汗多,身体的盐分会大量流失,如果菜特别没滋味,不仅影响食欲,也会导致体内电解质失衡,因此,少放要有讲究,“菜放八分盐”即可。窍门是,用勺取盐时手轻轻抖一抖,这一抖就撒掉了“两分”,而且要起锅时再放,盐在菜上面,口感和平时一样,实际盐的摄人量却少了一些。

果蔬占八分。夏季天热,胃口变差,正好新鲜果蔬多,于是很多人就天天清淡饮食,拒绝荤菜了。其实,多吃果蔬固然是对的,但荤菜中,的蛋白质能提供身体消耗的能量,也不能完全不吃,每天荤素的搭配最好是“果蔬占八分,荤食占两分”。还需要提醒的是,一定要多吃应季果蔬、尽量趁鲜现买现吃,因为放久了维生素就大量流失了。

凡事求八分。很多事“月满则亏,水满则溢”,太过完美反而不好,凡事求八分,什么事都做到顺其自然便可以了了。天热,更要懂得不发火。火气通于心,火太大对心脏不利。

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