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山楂

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山楂丹参食疗方

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2014-05-13

丹参

  中医认为:丹参味苦,性微寒。归心、心包、肝经,具有活血祛瘀、凉血消痈、养血安神的作用。据《本草纲目》记载,丹参“活血,通心包络,治疝痛。”而《滇南本草》中记载:“丹参,补心定志,安神宁心。治健忘怔忡,惊悸不寐。”陶弘景则认为:“(丹参)渍酒饮之,疗风痹。”

  现代医学研究表明:丹参主要成分为丹参酮(包括隐丹参酮、异隐丹参酮、丹参新酮等)。主要能增强心肌的收缩力,改善心肌功能,扩张冠状动脉,增加心肌的血流量,用于治疗冠心病、缓解心绞痛等;抗血栓,抑制血小板的凝聚,改善微循环,用于治疗血栓性脉管炎;改善肝微循环,用于治疗慢性肝炎、肝肿大等;另外丹参还有抗菌作用。

  虽然丹参有很好的食用药用价值,但也有它的副作用,实践证明:丹参对人体的胃肠道有一定的刺激作用,若长期服用会引起不同程度的纳呆、泛酸等;服用丹参时,忌同时服用牛奶、黄豆;丹参不可以与阿司匹林一起服用。丹参反藜芦。

  食疗方

  丹参饮

  丹参15克,当归10克,桃仁10克,大枣15克。加适量清水,大火煮沸,小火熬煮即可,每日一次。

  功效:活血祛瘀止痛。适用于治疗跌打损伤、肢体关节疼痛,屈伸不利。

  丹参人参饮

  丹参15克,人参10克。加适量清水,隔水炖。大火煮沸,小火慢炖1小时。根据口味或兑入肉汁或兑入鸡汤服用。每周1~2次。

  功效:益气活血止痛。适用于治疗颈椎病之头晕,天旋地转;冠心病之胸闷、胸痛,也可缓解心绞痛。长期适当服用有改善心肌功能的作用。

  丹参茶

  丹参10克,圆肉10克。每次开水泡服,早晚各一次。

  功效:补益心脾、养血安神。适用于治疗老年人心脾两虚,或年轻人长期熬夜或思虑过度劳伤心脾之烦躁、健忘、失眠、多梦。

  丹参红花饮

  丹参15克,红花10克。适量清水,大火煮沸,小火熬煮即可。

  功效:活血化瘀。适用于多种淤血阻滞为患或血行不畅之症,尤其是血栓闭塞性脉管炎,症见下肢或足部呈暗红或青紫色等。


山楂

  山楂药、果兼用,对心血管疾病有很好的疗效,具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用,还能增强心脏功能,对老年性心脏病很有益处。

  山楂肉干:山楂100克加瘦肉和其他佐料制成山楂肉干,能滋阴润燥、化食消积、降血脂,适用于脾虚积滞。

  山楂玉米面粥:红山楂5个,去核切碎,用蜂蜜1匙调匀,加在玉米面粥中服食,每日服2次。

  山楂核桃露:鲜山楂1000克加桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露。能活血化滞、健胃消食、降血压、降血脂、降胆固醇、扩张血管、营养心肌,适用于心血管病患者长期服用。

  山楂降压茶:山楂15克与罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶,可降低血脂、血压,防治冠心病。

  菊楂决明散:山楂片15克加菊花10克、草决明子15克水制代茶,可制成菊楂决明散,能润肠通便、降压降血脂。

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