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枸杞既是食品，又是药品，四季皆宜。《神农本草经》将其列为上品，记载其“味苦寒，主五内邪气，热中，消渴，周痹。久服能坚筋骨，轻身不老。”中医认为，枸杞味甘，性平，入肝肾经，有滋阴、养血、明目的作用。 “西河女子”的传奇异事 《太平广记》里记载了这样一个传说：汉朝的时候，皇帝派人出使西域，使者到了西河这个地方，看到路边一个年轻女子拿着手杖在杖打一个老头，老头须发皆白，却恭恭敬敬地跪在那受罚。使者觉得很奇怪，便上前询问，谁知女子的回答更是让使者大吃一惊，原来那个老头竟是该女子的儿子。女子说：“以前我的身体不好，后来到终南山隐居，得到一个秘方，自从吃了那个秘方后，身体越来越好，还一直保持了原来的容貌。可是我这个儿子，不相信我的话，不肯吃那种药，今天我俩一同走路，他居然跟不上我，我一时生气，就打了他。” 后世医家管这位女子叫“西河女子”，在医学典籍中经常出现，并相传这个女子的秘方就是采集“春天的天精、夏天的长生草、秋天的枸杞子、冬天的地骨皮”而做成的药丸。 补肝明目用枸杞 中医认为，肝开窍于目，如果我们的眼睛出了问题，就很可能是我们的肝出了问题。而枸杞子有滋补肝肾的作用，所以可以明目，中医里一个有名的方子——杞菊地黄丸（六味地黄丸加上枸杞、菊花）就专治因肝肾不足引起的迎风流泪、眼睛干涩、怕光等不适，尤其适合于老年人。 关于明目的方子，缪希雍在他的《先醒斋医学广笔记》中还有一个，由枸杞子、菊花（杭白菊）、白蒺藜三味药组成，这三味药都是滋补肝肾的，取同等剂量，研成粉末做成丸，对治疗老年性的眼花特别有效。 能“美颜色 悦容颜” 前面提到过的西河女子，吃了含有枸杞成分的秘方青春永驻，且不论这个传说是真是假，但是，现代药理分析证实，枸杞子里含有的很多营养成分确实对我们的皮肤有好处，这里向大家介绍一个美容的方子：取等份的枸杞子和桂圆肉，一起熬汤，熬成膏状，每天吃一勺，我们暂且给它取名叫“枸杞桂圆膏”。桂圆肉本身是养血的，两者放在一起不仅味道好，还有很好的补益气血的作用。 但是，服用“枸杞桂圆膏”的朋友须注意两点。一是痰湿重的人不宜服，表现为舌苔厚腻，经常头晕、胸闷、不愿意活动等；二是体内有邪气的人不能服，比如感冒的人或患有传染性疾病的人。 北京中医药大学 罗大伦 |
