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枸杞

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枸杞的功效与作用

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2010-11-25

枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品,千百年来深受人们的喜爱。古人认为常食枸杞可以"留住青春美色"、"与天地齐寿",因此,枸杞花被称为"长生花",枝条被称为"仙人仗"、"西王母杖"。当时,秦始皇为了长生不老,费尽心机寻求长生之药,宫中被视为三大处方秘药《返老还童丸》、《七宝美髯丹》、《延龄固本丸》中,都有枸杞的成分。

枸杞的功效与作用:药理学研究证实,枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用。枸杞子为著名的滋养强壮药,有明目、降血糖、平血压的作用。根、嫩苗及叶:清血解热,利尿,健胃,治消渴和肺结核潮热。

枸杞子茶:可以把子和茶叶放在一起浸泡,这样泡出的茶既有茶叶的清香,又有枸杞的甘甜,可谓“香甜可口”要注意的是枸杞子不要过多,否则“喧宾夺主”了。也可以用枸杞子煲汤,在用鸡、羊肉、牛尾煲汤时,放入一些枸杞子,不仅使汤更加鲜美,而且有益健康。

使用枸杞蜂蜜茶的偏方保护眼睛,或治疗花眼,现奉献出此偏方:用优质枸杞一勺,冲洗干净后放入杯中,再用开水对入,约两三分钟水温稍凉时,再放入一勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。每天晨起晚睡前各饮一杯,两个月后即可见效。

枸杞的功效与作用:用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温、浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半。

《枸杞物语》,道明其所以然,即枸杞为何被古人称之为“地仙丹”,被今人誉之为“红宝”,以及如何科学食用,方能彰显功效,以期广而普之,造福人类。服用枸杞的老年人的免疫学、生理、生化学和遗传学机能状态的多项指标在向年轻化方向逆转。

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