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香附又称莎草根、香附子，为莎草科植物莎草的根茎，原名“莎草”，至《唐本草》始称“莎草根名香附子”，因其根相附连续而生，又可做为香料使用，故名香附。每年春、夏、秋三季均可采挖，一般多在秋季挖取根茎，用火燎去须根及鳞叶，入沸水中烫片刻，或放蒸笼內蒸透取出晒干，再放入竹笼中来回撞擦，然后，用竹筛去净灰屑及须毛，即为药材中的光香附；亦有不经火燎，即将根茎装入麻袋撞擦或用石碾碾去毛皮，晒干后称为香附米入药。其性平，味辛微苦甘，入肝、三焦经，具有理气解郁、止痛调经的功效，常用于治疗肝胃不和、气郁不畅、胸腹胁肋胀痛、痰飮痞满、月经不调、崩漏带下等症。市场上有以同科植物粗根茎莎草的干燥根茎冒充正品香附，二者极其相似，使用时注意仔细鉴别。 真品香附 外观多呈纺锤形，有时略弯曲，长1．5～4．5厘米，直径5～10毫米，表面棕褐色或黑褐色，有纵皱纹及数个隆起的环节，节上有棕色毛状鳞片及残留的根痕；去净毛须者，则外表光滑，环节不明显；质坚硬，经过蒸煮的，断面色棕黄而微紫红，显角质性；生晒者断面色白而显粉性，周边与中心分层明显，中心色略深；闻之气味芳香，口尝味微苦。 伪品粗根茎莎草 身长和直径均比香附粗大，表面多呈深褐色，环节明显，节间密集，尤其在两端，环节数多在6～12个以上，少数可达35个；质地稍轻而硬，断面浅棕色或红棕色；闻之亦有香气，但味苦而辛。 现代药理研究表明，香附对子宫肌张力有驰缓作用，功效与当归浸膏相似，且有抗菌和镇痛作用，而粗根茎莎草虽与香附同科但不同属，亦不具备上述功效，故非正品不可代替正品药用。（韩德承） |
