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罗汉果，又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等，因其块根形似佛肚而得名。罗汉果含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。中医认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止渴、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效。其中清喉利咽是罗汉果最擅长的。秋季是咽喉炎的高发季节，用罗汉果配合一些其他的食材，制成不同的果茶饮用，可以护咽利嗓。 1．罗汉无花果茶：罗汉果、无花果各20克，切片放入沸水中煮15分钟后当茶饮用。此茶具有清肺止咳、润肠通便之功效。可保护嗓子，对治疗风热袭肺造成的声音嘶哑有较好的疗效。 2．罗汉夏枯茶：罗汉果1个，夏枯草6克，将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁，反复煎煮2次，将药汁合并后加入红糖适量拌匀饮用。此茶有清肺、润肠、化痰、止咳之功，可治急慢性咽炎及急慢性支气管炎。 3．罗汉五梅茶：罗汉果15克，乌梅、五味子各5克，甘草3克，先将罗汉果、乌梅洗净捣碎，与五味子、甘草一同放入沙锅内，水煎取汁饮服，有补中气、清肺热、利咽喉之功效，常饮对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽炎、喉痛、声音嘶哑等病症有效。 4．罗汉果薄荷茶：罗汉果30克，薄荷叶10克，先将罗汉果切薄片，与薄荷叶一同入锅内煎取汁饮用。有生津润燥、利咽润喉之功效，对治疗咽喉炎、失音、热盛烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等病症有较好疗效。 5．罗汉果茶：罗汉果2个，去壳捣碎或切成薄片开水煮5分钟饮服。此茶润肠通便、清肺利咽，适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音喉痒、烦渴等病症。 |
