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秋用罗汉果治病

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2009-10-20

秋季是罗汉果成熟的季节,用罗汉果做成药膳,可以治疗呼吸道的一些疾病。中医认为,罗汉果性味甘、凉,入脾、肺经,有清肺利咽、润肠通便之功,适用于秋燥咳嗽、痰火咳嗽、咽喉肿痛、胃脘灼热、大便燥结不通等。罗汉果含丰富的维生素c(每百克鲜果中含维生素C 400~500毫克)、以及糖苷、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等多种营养成分。现介绍几则食疗方,供参考选用。

罗汉果梨饮:罗汉果、大白梨各1个,冰糖适量。将二者洗净,切碎,同入锅中,加清水适量,煮沸去渣取汁,纳入冰糖烊化饮服。可分数次饮完,每日1剂。可清热利咽,适用于咽痛失音,声哑咽干等。

罗汉果饮:罗汉果1个,蜂蜜适量。将罗汉果洗净切碎,冲入沸水适量,浸泡5—10分钟后,加入适量蜂蜜搅匀慢慢咽饮,每日1剂。可宣肺利咽,适用于慢性咽炎。

罗汉果冲剂:罗汉果250 克,白糖适量。将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水汽使其成黏稠状,晾凉拌人白糖,混匀晒干,压碎装瓶备用。每次取 10克左右以开水冲泡饮之。可清热利咽,适用于慢性咽炎出现的咳嗽、痰少黏稠等。

罗汉果粳米粥:罗汉果 250克,粳米50克,精盐、味精适量。将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣取汁备用;粳米淘洗千净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时改为小火继续煮,直至米熟烂,加入精盐、味精即可食用,每日1剂。可化痰止咳,润肠通便,适用于老慢支咳痰黏稠,胸腹满闷,大便秘结,小便黄少等。 (吴淑芳)

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