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春节期间，很多家庭都备有各种食品，其中不乏坚果类食品。此类食物含有丰富的卵磷脂和植物蛋白，能够增加细胞活性。不过，给孩子吃坚果，要选对方法才能吃出健康。 一般而言，孩子3岁前不宜直接食用坚果类食品。这是因为坚果质地坚硬，宝宝不易嚼碎，也不易消化。而且坚果一般体积小，稍不注意就有可能被呛人气管。尤其不能给小宝宝吃花生、瓜子这些小的果仁。给2岁前的宝宝吃坚果，可以把坚果炒熟后碾成粉，放进粥里或米糊里。如果是2—3岁的宝宝，可以把花生、板栗等去壳、煮烂，捣碎再吃。对于3岁以上的孩子，可以在在父母的监护下吃坚果。坚果类食物所含的热量比较高，宝宝一次吃的量不能太多，一般一小勺(10克左右)就够了，否则不易消化。 |
