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节后食欲不振 红酒护心

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2013-02-18
春节长假刚刚过去,人们还沉浸在节日的喜悦气氛中。不过,不少人却都出现了呕吐、腹泻、头晕等不良症状。记者从医院也了解到,春节长假以来,因头痛发晕、恶心呕吐等症状就医的患者数量激增,最突出的是患有消化系统疾病的人数增长明显。

专家指出,这其实是节后肠胃综合征,“春节期间人们的肠胃负担加重,如果节后调整阶段稍不注意,一旦受到气温、环境的变化等刺激,就很可能诱发消化系统疾病。 ”北京市某消化科医生表示。

肠胃综合征的发病原因,与节日期间的不规律饮食有最直接的关系。吃,是中国春节的一大特色,人们走到哪里都离不开美酒佳肴。很多人也觉得平时太约束自己,到春节期间可以“放纵”一下,如此一来,不光存在暴饮暴食的问题,平时的规律饮食也被打乱。另外,鸡、鱼、肉、鸭等食品中含有大量麸酸钠,被人体摄取后,会分解为谷氨酸与酪氨酸,刺激脑神经细胞,干扰大脑的正常代谢,导致肠胃功能发生紊乱。

对此,专家表示,除了要迅速调整生活习惯,也要及时做好胃肠的保健护理和积极预防。在保健方面,应当做到以下几点:

一、饮食有规律,减少胃肠刺激。很多人在饮食上不能控制自己,遇到好吃的就猛吃一顿,不合口味的就饿一顿,这样就易造成胃的蠕动功能紊乱,久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。

因此,饮食应该定时定量,千万不要暴饮暴食。吃饭一定要细嚼慢咽,使食物在口腔内得到充分的磨切,并与唾液混合,这样可以减轻胃的负担,使食物更易于消化。

二、清淡饮食,粗细粮搭配。多吃点清淡的东西能让肠胃慢慢恢复到正常状态。节后几天的主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。

多喝粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤等,不妨配点咸菜,都具有良好的“清火”作用,让胃肠得到休息调整。

三、多喝白开水,或者红茶。很多人在春节这几天吃肉类、海鲜和高糖食物较多,而这些食物在人体的代谢过程中会产生大量的酸性物质,这时应多喝一些白开水,可以加速新陈代谢,促进废物以尿液、粪便的形式排出体外。如果嫌白开水没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,红茶是节后的最佳选择。

红茶是经过发酵烘制而成的,性暖、温热。发酵时茶多酚在氧化酶的作用下产生的氧化产物能够促进人体消化、清除体内油腻垃圾,还可以起到养护肠胃的效果,适合在冬天饮用。

红酒对人体的保健作用已经被大家所熟知,多项实验发现,红葡萄酒中多酚类物质具有很强的抗氧化作用,能保护心血管,从而降低心肌梗死、中风等的危险性,还能延缓皮肤等器官的老化。然而,天津营养学会名誉理事长付金如提醒说,红酒虽好,但并不适合所有人喝。

首先,患有慢性肝病的人不适合喝酒,如:慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝等。因为红酒中也含有一定量的酒精,这些人如果饮酒会加重病情。其次,有慢性胃病的人最好不喝红酒,酒精会对胃产生刺激作用。再次,对于已经有动脉硬化和血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。

此外,“睡前喝红酒”也并不是一个好习惯。中医认为,人们晚上睡觉时,是养肝的最佳时间,此时若喝酒,会加重肝脏的负担,因为酒精大部分是在肝脏代谢的,人在休息时肝却在加班,达不到养肝的目的。喝酒时间最好是在晚饭前,这样既能养生,又不会伤及肝脏。
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