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饮茶泡茶

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2014-03-31

  饮茶一直被认为是重要的养生之道,但饮茶也必须适量。否则不仅无益于身体健康,还会导致醉茶的发生。

  喝功夫茶喝醉了

  近日的一个晚上,笔者所在的医院急诊科接诊了一个奇怪的“心脏病”患者。该患者声称自己以往有心肌供血不好的毛病,现在觉得心慌、闷气、呼吸急促、头疼、手抖。医生给患者做了心电图和心脏彩超等一系列检查,但并没有发现异常。经过仔细询问,原来是过量饮茶导致的醉茶。

  该患者今年47岁,他于当天13时开始空腹饮用功夫茶,一直喝到17时左右。晚上临睡前,他突然发现自己的手有些颤抖,还有心慌、头疼、呼吸急促、闷气。该患者想起以前检查身体时发现有心肌供血不足的毛病,以为自己是心脏病发作,便让家人把他送往医院。医生对其进行检查并未发现心脏有异常,经过仔细询问,是大量饮茶造成的醉茶。

  据了解,醉茶患者在医院门诊并不常见。由于多数人对醉茶并不了解,一些症状较轻的醉茶患者,即使出现了不适感,但很快就能恢复正常,便不会再到医院治疗。而到医院治疗的醉茶患者,往往是症状较重的。他们大多表现为心慌、闷气、头疼、恶心等一系列症状,与心脏病、低血糖症状等有些相似。

  饮茶不当出现醉茶

  饮茶一直被认为是重要的养生之道,怎么会发生醉茶呢?

  茶本身对人体健康有很多好处,如抗氧化、利尿、提神等作用。之所以会出现醉茶,是因为饮茶不当导致的,如空腹大量饮茶、一天之内大量饮用生茶即不经发酵的绿茶等。茶叶中含有多种生物碱,其中主要的成分是咖啡碱,具有兴奋大脑神经中枢和促进心脏机能亢进的作用。如果饮茶过多、饮茶过浓、空腹饮茶,就容易出现醉茶。

  有些醉茶患者表现的症状较轻,心跳加快、轻微头晕等。患者不必紧张,及时补充一些碳水化合物、水果、糖果等,或休息过后很快就能恢复。醉茶患者症状较重的,表现为心慌、闷气、呼吸急促等,则要及时到医院就诊。如果患者自己不能确认是否为醉茶,可以详细说清自己一天之内的饮食、活动等情况,由医生根据具体情况判断。

  此外,有些人喝咖啡也会出现醉茶的现象。咖啡也有咖啡碱的成分,其道理与醉茶是一样的。

  饮茶也要有讲究

  茶叶中有茶多酚、多种维生素和氨基酸等成分,有解油腻、利尿、提神的作用。但凡事都要有个度,饮茶过量就会有损身体健康。另外,也不是所有的人都适合饮茶。

  饮茶不宜过浓,每天饮茶不超过2次,每次大概3克即可。最好不要空腹饮茶。夏天饮用绿茶具有清热去火的效果,冬天最好饮用红茶、普洱、乌龙等发酵过的茶。神经衰弱、失眠、胃炎等患者不适合饮茶,哺乳期女性、孕妇以及婴幼儿都不适合饮茶。
 

  许多人上班后的第一件事,就是泡杯茶。其中,爱用保温杯的人,不在少数:装上一壶开水,撒上一把茶叶,拧紧盖,一天都能喝到温热的茶水。其实,这种做法会降低茶的保健功效,还破坏口感。

  茶叶富含多种营养成分,如多种维生素、矿物质,还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。但这些营养元素害怕持续高温,茶叶长时间浸泡于高温水中,茶水颜色浓重、苦涩味加重。芳香物质会加速挥发,茶汤会失去应有的香气。鞣酸、茶碱易大量渗出,降低其营养价值。而维生素C等在超过80℃的环境下,会大量损失,茶的保健功能也相应降低。

  另外,用搪瓷茶具泡茶也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨损,露出铁皮。金属成分会溶解在茶水中,使茶水色泽发黄并失去原味。而且搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。

  因此,要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶,最好用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡。可以先将茶叶泡好后,再将茶汤倒入保温杯中。一来可以较长时间保温,二来又能弥补营养成分流失的不足。

  需要提醒的是,冲泡不同的茶,水温也有差异。一般沏茶的水温以70~80℃为宜。毛尖、龙井、碧螺春等喜爱70~80℃的水;铁观音等乌龙茶以及后发酵的普洱,偏爱高温90~100℃的水;冲泡红茶,可用80~90℃的水。(崔嵘)
 

  居住在浙江省兰溪市滨江社区的出租车司机53岁的何师傅,一日醒来后突然发现眼睛无法闭合,流泪不止,整个左侧面部感觉不适,吃饭漏饭。后经兰溪市中医院针灸科康复科诊断为面神经麻痹,经过针灸、理疗、面部康复手法的系统治疗后,效果明显,三周后何师傅已康复返回工作岗位。

  据浙江省兰溪市中医院针灸康复科的专家介绍,面瘫是以口眼向一侧歪斜为主要症状的一种疾病。本病可因风寒导致面神经血管痉挛、缺血、水肿,使面神经受压,神经营养缺乏,甚至引起神经变性而致病,亦有因病毒感染引起非化脓性炎症所致。本病可发生于任何年龄、无明显的季节性。任何年龄均可发病,男性略多。通常起病急,症状可于数小时或1~3天内达到高峰。

  对面瘫患者可采取分期分阶段治疗,运用针灸、理疗、面部表情肌力训练手法等中西医结合特色诊疗技术,治疗效果显著。

  专家强调,治疗面瘫急性期不宜运用强刺激针刺,针灸应温和行针,另外配合理疗等温热疗法;恢复期治疗可采用温热疗法、高频电疗法、神经肌肉电刺激、针灸疗法等。期间,患侧表情肌训练可贯穿始终。

  专家提醒,春季风大气候多变,早晚温差大,出门、睡觉时要注意面部保暖,以防面瘫的发生。面瘫主要多在劳累和体力下降的情况下,头面部受风寒之邪侵袭而致。所以,平时注意劳逸结合,增强体质,尤其酒后、出汗等情况下避免直面风、穿堂风的侵袭。面瘫不仅影响面容,还因眼睑闭合不全,易感染结膜炎,角膜外漏受伤、发炎、溃疡,重者引起失明,故应该积极治疗。

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