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酒的功与过

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2010-08-15

《三国》中张飞听闻结拜兄长关羽被东吴擒获斩首后,内心万分悲痛,渐渐失去了控制,酗酒、暴戾的本性充分显露。他经常喝得酩酊人醉,然后发酒疯,怒气冲天地疯狂责打军士,把很多人都活活打死了。他的这种做法,令部下军心涣散。他还卜令让手厂的范疆、张达三天内置办白旗白甲,三军挂孝伐吴。范疆、张达认为这是不可能完成的任务,请求宽限时日,结果也被愤怒冲昏头脑的张飞打得满口吐血,还威胁说如果完不成任务就杀掉他们。这二人看到横竖都是死,于是,便铤而走险,在晚上趁张飞酒醉酣睡之际,偷偷潜入大帐将他杀死,并把头颅割掉投奔了东吴。

《三国》中因酒误事的例子不止张飞因酒丧命,·还有很多,像孙权酗酒丢荆州,赔了夫人又折兵。还有吕布因酒身陷监牢,这样的例子很多。

我国酒文化渊源流长,据说洒是中国首先发明的,发明酒的科学家名叫杜康,距今已有五六千年了。随着时代变迁,造酒技术也随着改进、发达。从古到今人们视酒为我们中国人生活中不可缺少的饮品。

酒被古人赞誉为“福水”,为“天之美禄,帝王所以颐养天下,享祀祈福,扶衰养疾。百礼之会,非酒不行”上至国家庆典,下至民间婚丧嫁娶、逢年过节喜事,都离不开酒,俗话说:无酒不成席。另外,还有人喜欢借酒消愁。

酒的好处:
    根据最近的研究指出,适量饮酒可减少动脉内胆固醇的沉积,从而防止心脏病。对老年人而言,适量饮酒有益健康K寿。老年人在选择酒时,最好选择红、白葡萄酒以及啤酒。   
    适量饮酒有益健康,是因为洒进入人体内,行助于血液循环,刺激胃酸,帮助消化,消除疲劳等。美国心脏学会认为,任何人每天喝酒应限量,不可超过51克,约等于三小杯葡萄酒。
    按传统的中医理论,酒可以舒筋活络。在生活中,人们把药浸泡于酒中,称为药酒,药酒可起到治病养生的作用。我国在二干多年前就懂得用酒来浸泡一些动植物药材,作为医治风湿、跌打等疾病。另外,人们在劳作了一天后,总会感到酸软疲劳,这时适量喝一点洒,就会得到消除疲劳的效果。再有就是在寒冷冬天,有时人们要下到冰冷的水中去作业,这时如果喝上几口高度白酒,也能使人立时感到全身发烫,体温升高,这样下到冰水里就不会感到冷了。

酒的危害:
    研究表明:酒中的主要成分是乙醇,乙醇抑制性功能的机理主要是对中枢神经系统的抑制,干扰了正常性兴奋的神经通路,无法建立正常的性反应。长期过量饮酒造成慢性酒精中毒的男性患者,多数有慢性肝损害,性功能障碍也在多数人身上发生,主要表现为阳痿和不射精。同时还可引起性欲减退,甚至通过精子影响到下一代质量造成畸形、低能儿等后果。
    最近,医学家通过临床分析发现,酒对人体脏器有损害作用,如长期超量饮酒,可导致酒精中毒引起的心肌病,属于继发性心肌病。如某医院收治的二十余例男性患者中,平均每日饮高度白酒200~700克,饮酒史为8—30年。临床主要表现为心悸、气短、心脏扩大、心力衰竭。心电图显示双心房肥厚,合并有左心室肥厚,心肌活枪可见心肌细胞不同程度变性,间质结缔组织增生。所以长期饮酒者,不论原来有无心脏病,均可引起严重的心律失常,甚至猝死。
    对于超量饮酒者,对肝脏的损坏更大。最后导致肝细胞发生反复的脂肪变性、坏死,产生脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化,总称为酒精性肝病。其临床症状为:酒精性脂肪肝如身体肥胖、全身倦怠、疲劳、食欲不振、腹胀、恶心呕吐、肝功能不正常。酒精性肝炎,常因近期集中大量饮酒出现食欲减退、恶心呕吐,甚至出现发热及黄疸,肝脏出现肿大和压痛,同时还可有脾大、腹水、水肿及蜘蛛痣等。酒精性肝硬化,在早期可无症状,常出现体重减轻、食欲不振、乏力、牙龈出血及鼻衄。晚期可出现黄疸、腹水、水肿和上消化道出血。
    在现实生活中,还有一些个别少数饮酒者有不好的酗酒习惯,随心所欲,这样酒后往往会打架闹事,影响自己名声,也给社会带来不好影响。还有的司机酒后驾车,造成车毁人亡的悲剧。

总之,从上述事例可以了解到,酒在现实生活中给人们生活带来了丰富多彩、无穷的乐趣。但同时,人们一旦超量饮酒则对人体也带来不同程度危害。有人也说过“饮酒不醉最为高”,因此人们在生活中还是细水长流;慢慢地品味美酒吧。

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