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健脾胃

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胃病是脾胃虚弱所致 进食肉或胃

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2014-01-15

  不少胃病是由于脾胃虚弱所导致,适量进食一些动物肉或胃,可以起到较好的健脾益胃或养生保健作用。

  猪肚 常吃猪肚有益胃病的康复,野猪肚效果更佳。

  菜肴:生姜猪肚汤 猪肚一只洗净,生姜15克切碎,将姜末放入猪肚内,然后用线把猪肚头尾扎紧,慢火煲至猪肚酥软,将猪肚切丝,加适量食盐调味,汤、肚都可食用。生姜具有温胃散寒的作用,猪肚具有补养脾胃的作用。适用于脾胃虚寒所致纳食不振、心腹冷痛、胃脘胀满及虚寒型的消化性溃疡、慢性胃炎等病。

  羊肉 羊肉具有健脾胃、祛寒冷、补虚劳、补气血、助元阳等作用。

  菜肴:当归生姜羊肉汤 羊肉250克切块,当归30克,生姜15克。加水煎至羊肉烂熟,喝汤食肉。此汤适用于慢性胃炎、萎缩性胃炎等属于脾胃虚寒所致脘腹隐痛、胁痛。

  兔肉 兔肉有补中益气、凉血解毒的作用。

  菜肴:兔肉黄芪汤 兔肉250克切块,黄芪30克,枸杞子30克,加水煎至兔肉烂熟,喝汤食肉。此汤适用于慢性胃炎脾胃虚弱者症见疲劳、乏力、面色少华等,尤其适用于胃下垂患者。

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