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藿香粥： 藿香15克(鲜品30克)，粳米50克。将藿香洗净，放铝锅内，加水煎5分钟，弃渣取汁待用；再将粳米洗净，入锅内加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮，待粥熟时，加入藿香汁，再煮一二沸即可食用。有散暑气、避恶气的作用。 薄荷粥： 鲜薄荷叶30克，粳米50克。将鲜薄荷叶洗净，入锅内加适量水熬，弃渣取汁待用；再将粳米淘净，加适量水煮至米熟，再加入薄荷叶汁，煮一二沸即可食用。具有利咽喉、令人口香作用。 荔枝粥： 干荔枝5～7枚，粳米或糯米50克。将千荔枝、粳米同入锅加水适量煮为稀粥。晚餐食用，连吃3—5日。具有温阳益气、生津养血的功效。适用于口臭、老人五更泻等。素体阴虚火旺的老年人忌食。 生芦根粥： 生芦根30克，粳米50克。将生芦根洗净，加水煮取药汁待用；再将粳米淘净入锅熬至粥八成熟，倾入药汁熬至米烂熟即可食用。晨起空腹食用。具有清热、除烦、辟秽除臭的作用。此粥不宜过久食用。 |
