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增强小儿免疫力药膳三款

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2017-09-03
免疫力低下,抗病力较差的 小儿,容易发生反复呼吸道感染, 表现为反复感冒发热,鼻塞流涕, 咳嗽多痰,食欲不振,体虚多汗。 中医认为这多因先天不足、后天 失调而使脾肺两虚及表卫失固所 致。除采取积极的治疗、护理措施 外,还可以配合一些药膳调治,以 增强小儿的体质和抵抗疾病的能 力。下面介绍三款药膳供参考。

一、百合花生粥干百合20 克,加水浸泡,与花生米30克共 放锅内煮熟,再加入糯米60克同 煮为粥,最后加糖少许食用。此粥 有润肺健脾的功效。

二、黄芪双菇面黄芪15 克,水煎取汁100毫升;鲜蘑菇、 水发香菇各25克,加油适量拌炒 后,再入黄芪汁将其煮熟;取挂面 适量煮熟后捞出,放入黄芪双菇 汤内,再加适量盐煮沸即可食用。 此药膳具有益气健脾补肾的功 效,常食可增强免疫力。

三、黄芪蒸鹌鹑黄芪10 克,鹌鹑2只(去毛和内脏)。同放 盘中,加适量的水和姜、葱、盐、 酒,清蒸,去黄芪吃鹌鹑。每周两 次,可佐餐食用,连吃4周为1个 疗程。 陆伟光
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