|
红薯粥 材料 红薯200克，粳米100克。 做法 将红薯洗净去皮，切成块，粳米淘洗净，同入锅内加水煮成稀粥。 用法 温热服食。 功效 健脾养胃，益气通乳，润肠通便。 适用 脾胃虚弱，产后乳汁不通，便秘，夜盲症。 鲤鱼汁粥 材料 鲤鱼1尾(约500克)，粳米100克，姜末少许，葱2根，香油少许，料酒数滴，盐微量。 做法 将活鲤鱼剖肚，去内脏，勿去鱼鳞，洗净后以文火煮汤，同时加入姜末、料酒煮至鱼肉脱骨刺为度，去骨刺留汁备用；以粳米洗净煮粥，待粥汁黏稠时，加鱼汁与盐搅匀，稍煮片刻即成。食用时加入香油及食盐。 用法 每日早晚空腹食用。 功效 利水消肿，利小便，下乳。 适用 各种水肿及产后无乳。（杨慧琪） |
