健康之路20190813:杨志敏,白茶药枕,白茶是越老越好吗,白茶的诀窍

北京卫视养生堂节目视频2019年08月13日播出《白茶功效与作用》关键词: 杨志敏,白茶,白茶药枕,白毫银针

本期节目主要内容： 白茶产量稀少，全年产量只占全国茶叶总产量的1%，有“一年为茶，三年为药，七年为宝”的说法！白茶清热润肺、平肝降火，喝白茶能提神、让心情愉悦；能消食，帮助肠道内环境保持干净；还能治疗小孩得麻疹后出现的发烧。（《健康之路》 20190813 小茶叶 大学问（五））

节目请到的嘉宾是杨志敏、王岳飞。首要介绍白茶是越老越好吗，白茶的种类有哪些，冲泡白茶的诀窍，白茶药枕等相关内容。

 

杨志敏：广东省中医院 副院长主任医师。

 

王岳飞：浙江大学茶学系教授。

 

白茶清热润肺、平肝降火，喝白茶能提神、让心境愉悦；能消食，帮助肠道内环境保持洁净；还能辅助医治小孩得麻疹后出现的发烧。白茶产量稀疏，全年产量只占全国茶叶总产量的1%，还有“一年为茶，三年为药，七年为宝”的说法！

 

白茶是将采摘后的茶叶，不经杀青，只用摊放萎雕的方法，晾晒2-3天烘干制成的茶，属微发酵茶。

 

新白茶清热、解表、降火，但口感苦涩，适合上火、需求解毒清热的人群冲泡饮用。陈年白茶成分发生改变，咖啡碱和茶多酚减少，有抗炎效果的黄酮类化合物添加。

 

里虚外热、下寒上热的人群不建议喝新白茶，引荐喝能润肺降燥、清虚火的老白茶。

 

白茶共4类，其中最嫩的是白毫银针，其次还有白牡丹、寿眉、贡眉。

 

白茶茶饼太紧实，会阻止白茶发酵。挑选同种类白茶饼时，松紧度适中的比较好。

 

白毫银针自身色彩偏淡，呈雪白色，跟着时刻的延长，色彩改变不大；白牡丹、寿眉等种类的白茶，跟着存放时刻变长，色彩会从偏绿色变向棕红色。色彩发暗的白茶饼较差。

 

老白茶，口感单薄，茶气上扬；老白茶，口感厚实漫长，茶气下降。

 

老白茶冲泡时，按1:30的份额加入老白茶和水。老白茶需求用沸水冲泡！老白茶中茶多酚和咖啡碱订立非常紧密，水温低不利于茶叶内成分的分出。

 

一壶白茶能够喝一天，即使是泡到没有滋味，也能够把它拿来煮水持续喝。冲泡白茶时，能够用蒸汽熏蒸眼睛，缓解视疲惫。

 

白茶药枕的制作方法：取白茶、决明子、菊花、夏枯草、桑叶、蒲公英、薄荷各150g，放入透气的棉布袋中，制成滋味清香的白茶药枕，能愉悦心境，缓解头晕、耳鸣。克己白茶药枕时，药量不宜放入过多，药材放入过量会导致枕头太厚，枕感不适。