湖南卫视百科全说 白鹏 补肾的食物板栗:"肾阳不足"推荐食材——板栗(板栗羹、板栗炖鸡)。但是要注意不要多吃,尤其是老年人吃多了会胀气,不舒服。 板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 板栗含有核黄素(维生素B2),常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。 中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。板栗对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对辅助治疗肾虚有益,故又被称为"肾之果"。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,经常食用能强身愈病。 1、能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。 2、抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 3、常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。 4、中医认为栗子能补脾健、补肾强筋、活血止血,又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用能强身愈病。 【提示】 1、老少皆宜的食物。老年人尤其适合经常食用。 2、生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。 3、脾胃虚弱、消化不好或患有风湿病的人不宜食用。 4、新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃。 |