梭子蟹

拼音Suō Zi Xiè

英文名shuttle crab meat

别名海蟹、海螃蟹、枪蟹、帜

出处始载于《中国药用动物志》。

来源药材基源：为梭子蟹科动物三疣梭子蟹的全体。

拉丁植物动物矿物名：Portunus trituberculatus(Miers)

采收和储藏：春、秋季捕捞，洗净，鲜用或晒干。

原形态三疣梭子蟹，头胸甲呈梭形，一般长约82mm，宽150mm左右。稍隆起，表面具分散细颗粒，胃区有横行颗粒线1条，左、右鳃区各有1条。有疣状突起3个，中胃区1人，心区2个较小。额部平，分为2个锐齿，较眼窝背缘的内齿略小；眼窝背缘的外齿及腹缘的内齿均大而尖。口上脊露出在两额齿间。前侧缘包括外眼窝共9枚，末齿特别长大相对呈梭状。螯足发达，长节棱柱状，前缘具4锐刺，腕节内外末缘名具1刺，掌节在雄体甚长，背面两隆脊的前端各具1刺，外基角具1刺，两指节内缘均具钝齿。第4对步足呈桨状，腕节短宽，前节与指节扁平，各节边缘均具短毛。雄体蓝绿色，雌体深紫色。

生境分部生态环境：常生活于水深10-30m的泥沙质海底，喜食动物尸体、小鱼虾及海藻等，4-7月初为产卵季节，这是我国产量最大的食用蟹。

资源分布：我国沿海均有分布，以渤海、黄海、东海较多。

化学成分每100g肉中含蛋白质14g，脂肪2.4g，碳水化合物1g，灰分2.7g，钙141mg，磷191mg，铁0.8mg，维生素A230国际单位，硫胺素0.01mg，维生素B2 0.51mg，尼克酸2.1mg。

性味味咸；性寒

功能主治滋阴养血；解毒疗伤。主血枯经闭；漆疮；关节扭伤

用法用量内服：适量，煅存性研末。外用：适量，捣敷或煎汤洗。

摘录《中华本草》