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不孕药膳
女子不孕，是由于肾气不足，或冲任气血失调所致。原发性不孕症(肝失疏泄)气机不宜，郁而化火，冲任不调。显著症状 是，婚后多年不孕，经量不多，开始形如豆沙，继则鲜红，每届 经前一周有头痛、乳胀等症，直至经行后而缓解。 能医治女子不孕的药物有：当归、柴胡、赤芍、制香附、郁 金、丹皮、菟丝子、红藤、败酱草、延胡索、狗脊、炒川断、仙灵 脾、炒牛膝、炒莪术、焦白术、炙桂枝、炒延胡、煨木香、地龙、路 路通、陈皮、青皮、炒积壳、尖茶萸、木香、女贞子、鸡血藤等。能 医治女子不孕的食物有：海参、虾类、海鲜类、鸡、牛肉、羊肉、猪 瘦肉、鸽肉、鹌鹑肉、蛋类、芹菜、菠菜、瓜类、豆类等。
川芎当归鸡
【配方】川芎、炮姜、生蒲黄各5克，当归20克，炒小茴香、 没药、肉桂、赤芍、山茱萸、乌药各10克，延胡索、五灵脂各15 克，母鸡1只，葱、盐、料酒、姜、胡椒粉各适量。
【制作】
1．将鸡宰杀后，去毛及内脏；药物装入纱布袋内；姜拍松； 葱切段。
2．将鸡、药包、葱、姜、料酒、盐同放人炖锅内，加水2500毫 升，置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。食用时放人胡椒粉 拌匀。
【食法】每日1次。
【功效】补气血，暖子宫。用于原发性不孕。症见婚后多年 不孕，月经不调，错后时多，日数不一，经行腹痛，量少色淡， 四肢不温，喜热畏寒等。
红花丹参鸡
【配方】红花15克，丹参25克，当归20克，赤芍、桃仁、香 附、青皮、川芎各10克，土甲鱼虫、炮甲(代)各8克，鸡1只 (1000克)，葱、姜、料酒、盐各适量。
【制作】
1．将以上药物洗净，切碎，装入纱布袋内，扎紧口；鸡宰杀 后，去毛、内脏及爪；姜切片；葱切段。
2．将鸡、药包、姜、葱、盐同放炖锅内，加水2500毫升置武 火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】用于妇女不孕症(双侧附件炎)。症见结婚多年未 孕，经常两侧小腹胀痛，月经前期乳房胀痛，腰痛，经血量少， 血色紫有小块等。
羊蕾菟丝鸡
【配方】淫羊藿、菟丝子、党参、覆盆子各15克，当归身、 白芍、白术、茺蔚子、川枸杞子、合欢皮各9克，蛇床子、甘草 各3克，鸡1只(1000克)，葱、姜、盐、料酒各适量。
【制作】
1．将鸡宰杀后去毛及内脏，洗净；姜拍松；葱切段；药物装 入纱布袋内，扎紧口。
2．将鸡、药包、葱、姜、料酒、盐放人炖锅内，加水2500毫 升，将锅置武火上烧沸，再用文火炖煮l小时即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补肝肾，益精血。用于子宫发育不良，肝肾两虚， 精血不足，不孕等。
扁豆红枣汤
【配方】白扁豆150克，红枣4颗，红糖15克。
【制作】
1．将白扁豆淘净，去泥沙；红枣去核，洗净。
2．将白扁豆、红枣放人炖锅内，加800毫升水，置武火上烧 沸，再用文火炖煮35分钟，放人红糖屑即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】健脾胃，补气血。适用于脾胃虚弱，气血不足，暑 湿泄泻，白带多及不孕等。
扁豆益胃汤
【配方】白扁豆100克，山药50克，红糖15克。
【制作】
1．将白扁豆淘净，去泥沙；山药浸泡1夜，切薄片。
2．将白扁豆、山药同放炖锅内，加800毫升水，置武火烧沸， 再用文火炖煮35分钟，放人红糖屑即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】健脾胃，益气血。适用于脾胃虚弱，虚劳咳嗽及泄 泻、久痢、消渴、带下、不孕、小便频数等。
白术糖水
【配方】白术、红糖各15克。
【制作】
1．将白术浸泡1夜，洗净，切片。
2．将白术放入锅内，加水300毫升，用武火烧沸，改用文火煮 25分钟，放人红糖即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】健脾益气，燥湿利水，益气止汗。适用于脾胃虚 弱，不思饮食，小便不利及倦怠、少气、水肿、泄泻、自汗、不 孕等。
菟丝当归鸽
【配方】酒炒当归、制香附、狗脊、炒川断、菟丝子、炒赤 芍各9克，焦白术6克，炙桂枝、炒胡索各2克，炮姜炭、茴香、 煨木香各3克，鸽4只(500克)，葱、姜、料酒、盐各适量。
【制作】
1．将药物放人药包内，扎好口；葱切段；姜切片。
2．将鸽宰杀后，去毛及内脏，洗净放入炖锅内，加水3000毫 升，放人药包、姜、葱、盐、料酒。
3．将锅置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】滋补肝脾，益气补血。用于肝脾不合，下焦受寒， 冲任失司之不孕症。
益母鸡
【配方】益母草、白芍、赤芍、泽兰、鸡血藤、牛膝、刘寄 奴、生蒲黄、女贞子、覆盆子、菟丝子、枸杞子各10克，柴胡6 克，鸡1只(1000克)，料洒、盐、葱、姜、胡椒粉各适量。
【制作】
1．将鸡宰杀后，去毛及内脏；将上述药物放入纱布袋内；姜 洗净，拍松；葱切段。
2．将药袋同鸡、姜、葱、料酒、盐放入锅内，把锅置武火上 烧沸，再用文火炖煮l小时即成。食用时去药袋，放人胡椒粉拌 匀即可。
【食法】佐餐食用。
【功效】补肝肾，调经血。用于不孕症及月经不调，血量少 或闭经，检查证实为不排卵或卵巢功能不良者。
参归炖甲鱼
【配方】边条参、当归、茯神、鹿角霜各15克，活甲鱼1只 (500克)，炒柴胡、炒杭芍、川续断各9克，川芎、炙香附、砂 仁各6克，甘草3克，猪瘦1~200克，姜、料酒、葱、盐各适量。
【制作】
1．将甲鱼去头、尾及内脏，去爪，洗净；把药装入纱布袋 内；姜拍松；葱切段；猪瘦肉洗净切4厘米见方大块。
2．将药包、甲鱼、猪瘦肉、姜、葱、料酒刚放炖锅内，加水 2500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，放人盐即成。
【食法】佐餐食用。
【功效】补气补血，调理经血。用于原发性不孕症，如婚后 多年未孕，平时月经过期，量少色紫黑，有块状，经期当中腰酸 腹胀，夜尿频数，渐至身体衰弱，乃至月经遂闭止不通多年等。
附子羊肉汤
【配方】附片90克，当归、丹参、干姜各15克，桂枝、炙香 附、炒艾叶各12克，赤芍、甘草各9克，细辛6克，羊肉500克， 葱、姜、料酒、盐各适量。
【制作】
1．将羊肉洗净，切4厘米见方块；以上药物除附片外，均装 入纱布袋内，扎紧口；姜拍松；葱切段；附片放人小炖锅内，加 200毫升水炖煮1小时备用。
2．将药包、羊肉、附片汤(连同附片)、姜、葱、料酒、盐放 人大炖锅内，加水3000毫升，将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖 煮l小时即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补元阳，暖子宫。用于原发性不孕症。症见体弱， 婚后多年未孕，月经不调，经血量少而黑，小腹坠胀冷痛，面色 萎黄不泽，神情倦怠，少气懒言，毛发稀疏而黄等。
鹿角胶炖乌鸡
【配方】鹿角胶】5克，乌鸡1只(：1000克)，葱10克，料酒10 毫升，姜、盐各5克，味精3克，胡椒粉2克，鸡油15毫升。
【制作】
1．将鹿角胶打碎成屑；乌鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜 拍松；葱切段：
2．将鹿角胶、乌鸡、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水2800毫 升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，放人盐、味精、胡椒 粉、鸡油，搅匀即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补血益精，暖子宫。用于妇女腰膝无力，虚寒崩 漏，子宫寒冷不孕等。
鹿角胶炖海参
【配方】鹿角胶20克，海参300克，姜5克，料酒lO毫升，葱 lO克，盐4克，味精3克，胡椒粉2克，鸡油20毫升。
【制作】
1．将海参发透，去肠杂，洗净，切4厘米长，2厘米宽的块 状；鹿角胶打碎成屑；姜拍松；葱切段。
2．将海参、鹿角胶、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1800毫 升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，放人盐、味精、胡椒 粉、鸡油即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】益精血，暖子宫。适用于精血不足，妇女子宫寒冷 不孕等。
归芪鸡
【配方】黄芪30克，当归15克，肥母鸡(1只)1000克，猪肉 200克，杂骨500克，姜50克，胡椒粉5克，葱20克，盐15克。
【制作】
1．将鸡宰杀后，去毛及内脏；猪肉去毛洗净，杂骨洗净打 碎；姜洗净拍破；葱洗净缠成小把。
2．将鸡肉、猪肉、当归、黄芪放人锅中，加水3000毫升，用 武火烧沸，打去浮沫，放人姜、葱、盐，用文火炖至鸡肉熟透， 放人胡椒粉即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补气补血，补肝益肾。用于原发性不孕症。
益母鸡
【配方】益母草、白芍、赤芍、泽兰、鸡血藤、牛膝、刘寄 奴、苏菜、生蒲黄、女贞子、覆盆子、菟丝子、枸杞子各lO克， 柴胡6克．鸡(1只)1000克，料酒20毫升，葱20克，盐、姜各15 克，胡椒粉3克。
【制作】
1．将鸡宰杀后，去毛及内脏；将上述药物放入纱布袋内；姜 洗净．拍松；葱切段。
2．将药袋同鸡、姜、葱、料酒、盐放入锅内，把锅置武火上 烧沸，再用文火炖煮1小时即成。食用时去药袋不用，放入胡椒 粉拌匀即可。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补肝。肾，调经血，用于不孕症。症见月经错后、稀 发、血量少或闭经、检查证实为不排卵或巢功能不良者。
参归炖甲鱼
【配方】苏条参、当归、茯神、鹿角霜各15克，炒柴胡、炒 杭芍、川断各9克，川芎、炙香附、砂仁各6克，甘草3克，活甲鱼 1只(500克)，猪瘦N200克，姜15克，料酒20毫升，葱20克，盐 15克。
【制作】
1．将甲鱼去头、尾及内脏，去爪，洗净；把药装入纱布袋 内；姜拍松；葱切段；猪瘦肉洗净切4厘米见方大块。
2．将甲鱼、猪肉、葱、姜、料酒、盐同放人锅内，加水2000 毫升，将锅置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟即可。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补气补血，调理经血。用于原发性不孕症，如婚后多 年未孕，平时月经过期，量少色紫黑，有块状，经期当中腰酸腹 胀，夜尿频数．渐至身体衰弱，乃至月经遂闭止不通多年等症。
首乌北芪鸡
【配方】何首乌、北芪、菟丝子、覆盆子、益母草各15克， 当归、刘寄奴、白芍各9克，云苓8克，川芎6克．鸡(1只)1500 克，小茴香2克，葱20克，盐、姜各15克，料酒20毫升。
【制作】
1．将鸡宰杀后去毛及内脏，去爪，洗净；药物装入纱布袋 内，扎紧口；姜拍松；葱切段。
2．将鸡、药包、盐、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水3000毫 升，置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补气血，通经络。用于子宫后位，双侧输卵管不通之不孕症。症见心烦、夜寐不佳、经行则舒、脉虚细、舌质淡漱等
蓖角胶炖狗肉
【配方】鹿角胶20克，狗N500克，料酒10毫升，姜5克，葱 10克，盐4克，味精3克，胡椒粉2克，香油25毫升。
【制作】
1．将鹿角胶打碎成屑；狗肉反复冲洗干净，去血水，切4厘米 见方的块状；姜拍松；葱切段。
2．将鹿角胶、狗肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水适量， 置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，放入盐、味精、胡椒粉、 香油，搅匀即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补气血，暖子宫。适用于气血不足、子宫寒冷不孕 等症。
鹿角胶烧麻雀
【配方】鹿角胶15克，麻雀肉250克，料酒10毫升，葱10克， 姜5克，盐3克，味精、胡椒粉各2克，植物油35毫升。
【制作】
1．将鹿角胶打碎成屑；麻雀宰杀后，去毛桩、内脏及爪，切 成3厘米大小的块状；姜切片；葱切段。
2．将炒锅置武火上烧热，放人植物油烧六成熟时，放人姜 葱爆香，放人麻雀肉，炒变色，放入盐、味精、胡椒粉，炒熟 即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】益气血，暖子宫。适用于女子子宫寒冷不孕等症。
鹿肾炖麻雀
【配方】鹿肾50克，麻雀肉250克，料酒lO毫升，葱lO克，姜 5克，盐3克，味精、胡椒粉各2克，鸡油20毫升。
【制作】
1．将鹿肾剁成2厘米长的段，用油砂炒香，筛去砂，用水浸 泡，洗去残砂；麻雀宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松；葱 切段。
2．将鹿肾、麻雀、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水1500毫 升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，放入盐、味精、胡椒 粉、鸡油，搅匀即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补肾，壮阳，暖子宫。适用于腰酸、阳痿、妇女子 宫寒冷等症。
鹿肾烧虾仁
【配方】鹿肾50克，虾仁200克，莴苣100克，料酒10毫升， 葱8克，姜、盐各3克，味精2克，植物油35毫升。
【制作】
1．将鹿肾剁成2厘米长的段，用水浸漂5次(换水)，捞起，切 成薄片；鲜虾仁洗净；莴苣去皮，切薄片；姜切片；葱切段。
2．将炒锅置武火上烧热，放人植物油，烧六成熟时，放人 姜、葱爆香，随即放人鹿肾、莴苣片、料酒，炒熟，放入盐、味 精即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补益精血，暖子宫。适用于精血不足、腰膝酸软、 妇女宫冷不孕等症。
朴硝当归炖雄鸡
【配方】朴硝、大黄、桃仁、细辛、厚朴、赤芍药、桂心、 牡丹各6克，茯苓、当归各15克，桔梗、牛膝、人参各10克，甘草 3克，盐5克，味精3克，胡椒粉2克，鸡油25毫升。
【制作】
1．将附子先用水煮l小时，再与其余药同放人纱布袋内，扎紧 口；雄鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松；葱切段。
2．将中药包、雄鸡、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水3500毫 升，置武火上烧沸．再用文火炖煮45分钟，放人盐、味精、鸡 油、胡椒粉搅匀即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补气血，暖子宫。适用于女子子宫寒冷、婚后久不 受孕等症． 注：此方为唐代《千金方》演变而来。
牛鞭炖麻雀
【配方】牛鞭l条，麻雀250克，料酒10毫升，姜5克，葱10 克，盐4克，味精、胡椒粉各3克，鸡油25毫升。
【制作】
1．将牛鞭从尿道剪开，除去筋膜，洗净，切薄片；麻雀宰杀 后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松；葱切段。
2．将牛鞭、麻雀、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水3000毫升， 置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，放入盐、味精、胡椒粉、鸡 油即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补精髓，暖子宫。适用于阳痿、腰膝酸软、妇女子 宫寒冷不孕等症。
黄狗肾炖乌鸡
【配方】黄狗肾(狗鞭)2条，乌鸡1只，料酒10毫升，葱10 克，姜、盐各5克，味精3克，胡椒粉2克，鸡油20毫升。
【制作】
1．将黄狗肾剁成2厘米长的段，用油砂炒香，筛去砂，用水 漂洗，除去残砂；乌鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松； 葱切段。
2．将狗鞭、乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2800毫升， 置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，放入盐、味精、胡椒粉、鸡 油即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补肾壮阳，温暖子宫。适用于肾阳虚、阳痿、妇女 子宫寒冷不孕等症。
黄狗鞭炖鹿肉
【配方】黄狗鞭2条，鹿N300克，料酒lO毫升，葱10克，姜5 克，盐3克，味精3克，胡椒粉2克，鸡油20毫升。
【制作】
1．将黄狗鞭剁成2厘米长的段，用油砂炒香，筛去油砂，洗 净；鹿肉洗净，切3厘米见方的块，姜拍松；葱切段。
2．将黄狗鞭、鹿肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水2800毫 升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，放人盐、味精、胡椒 粉、鸡油即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补元阳，暖子宫。适用于腰酸膝软、妇女子宫寒冷 不孕等症。
海狗肾炖老龟
【配方】海狗肾50克，老龟1只(。750克)，姜5克，葱lO克， 料酒10毫升，盐3克，味精、胡椒粉各2克，鸡油20毫升。
【制作】
1．将老龟宰杀后，去头、尾及内脏；海狗肾剁成2厘米长的 段，用油砂炒黄，水洗净；姜拍松；葱切段。
2．将老龟、海狗肾、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1800毫 升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，放入盐、味精、胡椒 粉、鸡油即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补肾，益精，暖子宫。适用于肾虚阳痿、妇女子宫 寒冷不孕等症。
海狗肾烧大虾
【配方】海狗肾、洋葱各50克，大虫F500克，料酒10毫升，姜 5克，葱10克，盐4克，味精2克，酱油7毫升，白糖5克，植物油35 毫升，上汤150毫升。
【制作】
1．将海狗鞭剁成2厘米长的段，用油砂炒成金黄色，用水漂洗 干净；姜拍松；葱切段；大虾去皮、尾，洗净，切2厘米长的段： 洋葱切成3厘米见方的块。
2．将炒锅置武火上烧热，放人植物油，烧六成熟时，放人 姜、葱、白糖、酱油、料酒，随即放入虾段、洋葱及海狗肾，加 上汤少许，烧熟，放入盐、味精即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补肾壮阳，温暖子宫。适用于肾精衰弱引起阳痿、 精冷、妇女子宫寒冷不孕等症。
海狗肾烧海参
【配方】海狗肾50克，海参(水发)300克，洋葱100克，料 酒10毫升，葱10克，姜5克，盐4克，味精2克，白糖6克，酱油10 毫升，植物油35毫升，上汤150毫升。
【制作】
1．将海狗，肾切成2厘米长的段，用油砂炒成黄色，水洗净； 海参发好后，去肠杂，洗净，切成2厘米宽。4厘米长的段；姜切 片；葱切段。
2．将炒锅置武火上烧热，放人植物油，烧六成熟时，放人 姜、葱、酱油、料酒、白糖，再放人海参、海狗肾、洋葱、上汤 烧熟，放人盐、味精即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补肾壮阳，温暖子宫。适用于肾虚阳痿、妇女子坩 寒冷不孕等症。
海狗肾烧麻雀
【配方】海狗肾50克，麻雀250克，洋葱100克，酱油、料酒 10毫升，姜5克，葱10克，盐3克，味精2克，白糖6克．植物油35 毫升，上汤150毫升。
【制作】
1．将海狗肾切片，用油砂炒黄，洗净；麻雀宰杀后，去毛 桩、内脏及爪，洗净，剁成3厘米见方的块状；姜切片；葱切 段；洋葱切成3厘米见方的块。
2．炒锅置武火上烧热，放人植物油，烧六成熟时，放人姜、 葱爆香，放入酱油、料酒、白糖炒香，放人麻雀肉、海狗’肾片、 洋葱，炒变色，放人上汤烧熟，放人盐、味精即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补肾，壮阳，暖子宫。适用于阳痿、妇女子宫寒冷 等症。
鹿茸烧海参
【配方】鹿茸15克，海参(水发)：300克，料酒lO毫升，姜5 克，葱10克，盐4克．味精3克，胡椒粉2克．鸡油25毫升。
【制作】
1．将鹿茸烘干，打成细粉；海参发好后，去肠杂，洗净，切 成2厘米宽，4厘米长的段；姜拍松；葱切段。
2．将鹿茸粉、海参、姜、葱、料酒同放炖锅内，放入水1800毫 升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，放入盐、味精、鸡油即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】壮元阳，补气血，暖子宫。适用于虚劳赢瘦、精神怠 倦、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸软、阳痿、妇女子宫寒冷不孕等症。
鹿茸烧鲜虾
【配方】鹿茸10只，鲜虾仁300克，莴苣100克，料酒lO毫 升，葱10克，姜5克，盐3克，味精2克，植物油35毫升。
【制作】
1．将鹿茸烘干，打成细粉；鲜虾仁洗净，沥干；莴苣去皮， 切丁；姜切片；葱切段。
2．将炒锅置武火上烧热，放人植物油，烧六成熟时，放人姜 葱爆香．再放人虾仁、鹿茸粉，炒变色，放人料酒、莴苣，烧 熟，放入盐、味精即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补气血，壮元阳，暖子宫。适用于阳痿、腰痛、滑 精、精冷、女子子宫寒冷不孕等症。
鹿茸炒麻雀
【配方】鹿茸10克，麻雀肉250克，料酒lO毫升，葱lO克，姜 5克，盐3克，味精2克，植物油35毫升。
【制作】
1．将鹿茸烘干，打成细粉；麻雀宰杀后，去毛、内脏和爪， 切成3厘米见方的块；姜切片；葱切段。
2．将炒锅置武火上烧热，放人植物油，烧六成熟时，放入姜 葱爆香，再放入麻雀肉、料酒，炒变色，放人盐、味精，鹿茸粉 炒熟即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补气血，壮元阳，暖子宫。适用于阳痿、滑精、精 冷、妇女子宫寒冷不孕等症：
鹿茸炖乌鸡
【配方】鹿茸lO克，q鸡1只，料酒lO毫升，葱lO克，姜5 克，盐4克，味精3克，胡椒粉2克，鸡油25毫升。
【制作】
1．将鹿茸烘干，打成细粉；乌鸡宰杀后，去毛桩、内脏及 爪；姜拍松；笆切段。
2．将鹿茸粉、乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2800毫 升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，放人盐、味精、胡椒 粉、鸡油即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补元阳，暖子宫。适用于阳痿、精冷、妇女子宫寒 冷不孕等症。
肉苁蓉蒸鲈鱼
【配方】肉苁蓉20克，鲈鱼1条(500克)，酱油、料酒10毫 升，盐4克，味精2克，姜5克，葱10克，香油25毫升。
【制作】
1．将鲈鱼审杀，洗净，在鱼身上斜切4个口；肉苁蓉去鳞甲， 酒浸后，切片；姜切片；葱切段。
2．将肉苁蓉片放人鲈鱼身上斜口内，放入盐、味精、香油、 酱油、料酒码味30分钟，然后除去调料，将鱼和肉苁蓉同放蒸盘 内，置武火大汽蒸笼内蒸35分钟即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补气血，壮元阳，暖子宫。适用于男子阳痿、女子 子宫寒冷不孕等症。
肉苁蓉炖雄鸡
【配方】肉苁蓉30克，雄鸡1只(1500克)，料酒10毫升，盐 5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克，香油25毫升。
【制作】
1．将肉苁蓉除去鳞片，洗净，润透，切成薄片；雄鸡宰杀 后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松；葱切段。
2．将肉苁蓉、雄鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水3000毫 升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，放入盐、味精、胡椒 粉、香油即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补肾，益精，暖子宫。适用于男子阳痿、妇女子宫寒冷不孕等症。
肉苁蓉炖甲鱼
【配方】肉苁蓉30克，甲鱼1只(500克)，鸡肉100克，料 酒10毫升，姜5克，葱10克，盐4克，味精、胡椒粉各2克，鸡油 25毫升。
【制作】
1．将肉苁蓉润透，去鳞片，切薄片；鸡肉洗净，切成3厘米见 方的块；甲鱼宰杀后，去头、尾及内脏；姜拍松；葱切段。
2．将肉苁蓉、鸡肉、甲鱼、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水 2800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，放入盐、味 精、胡椒粉、鸡油即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补肾壮阳，温暖子宫。适用于阳痿、滑精、腰痛、 妇女子宫寒冷、久不受孕等症。
雪莲花炖乌鸡
【配方】雪莲花25克，乌鸡1只(1000克)，料酒10毫升，葱 10克，姜5克，盐4克，味精3克，胡椒粉2克，鸡油25毫升。
【制作】
1．将雪莲花洗净，用纱布袋装好，扎紧口；乌鸡宰杀后，去 毛桩、内脏及爪；姜拍松；葱切段。 ’
2．将雪莲花袋、乌鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内2800毫 升水，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，放人，盐、味精、 胡椒粉、鸡油即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】补气血，壮元阳。适用于阳痿、风湿疼痛、崩漏、 月经不调、妇女因气血不足之不孕等症。
雪莲花炖海参
【配方】雪莲花30克，海参300克，料酒10毫拜，葱10克， 姜、盐各5克，味精3克，胡椒粉2克，鸡油25毫升。
【制作】
1．将雪莲花洗净，用纱布袋装好，扎紧口；海参用水发透， 切开去肠杂，再切成2厘米宽，4厘米长的块；姜切片；葱切段。
2．将雪莲花药袋、海参、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水 1800毫升，置武火上烧沸，再用文火烧煮35分钟，放入盐、味 精、胡椒粉、鸡油即成。
【食法】佐餐适量食用。
【功效】益气养血，温暖子宫。适用于腰膝酸痛、阳痿、女 子因气血不足之不孕等症。
雪莲花炖羊肉
【配方】雪莲花15克，羊N500克，料酒10毫升，葱lO克，姜 5克，盐4克，味精3克，胡椒粉2克，鸡油25毫升。
【制作】
1．将雪莲花洗净，装入纱布袋内，扎紧口；羊肉洗净，切成3 厘米见方的块；姜切片；葱切段。
2．将雪莲花药袋、羊肉、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水 2800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，放入盐、味 精、胡椒粉、鸡油即成。
【食法】佐餐适量食用，吃肉喝汤。
【功效】益气补虚，温中暖下。适用于女子子宫寒冷、气血 不足之不孕、产后虚冷、腹痛等症。
种玉酒(<民间百病良方>)
【配方】当归、远志各150克，甜酒1500毫升。
【制作】
1．先将全当归切碎，同远志和匀，人布袋，置容器中，放入 甜酒，密封。
2．浸泡7天后，过滤去渣即成。
【食法】佐餐适量饮用。
【功效】活血通经，调和气血。适用于妇人经水不调、或气 血不足、不能受孕。
宜男酒(《同寿录>)
【配方】全当归、茯神、枸杞子、川牛膝、杜仲、桂圆肉、 核桃仁、葡萄干各30克，白酒2500毫升。
【制作】
1．将前8味捣碎，置容器中，放人白酒。
2．密封，隔水加热30分钟后，取出埋人地下7天后取出，过滤 去渣即成。
【食法】佐餐适量饮用。
【功效】补肝肾，益精血。适用于肝肾亏虚，精血不足的月 经不调，婚后不孕之症。
排卵酒(<药酒汇编>)
【配方】柴胡6克，赤芍、山芍、鸡血藤，坤草、泽兰、苏 木，刘寄奴、怀牛膝、生蒲黄、女贞子、覆盆子、菟丝子、枸杞 子各10克，料酒1000毫升。
【制作】
1．将前14味捣碎，人布袋，置容器中，放人料酒，密封。
2．经常摇动，浸泡14天后，过滤去渣即成。
【食法】佐餐适量饮用。
【功效】补益肝肾，活血凋强，促排卵。适用于肝肾失养、 气滞血瘀引起的卵巢机能不足、不孕等症。
巴戟酒(<药酒汇编>)
【配方】巴戟天100克，当归、黄芪、熟地黄、鹿角、益母草 各30克，白酒1000毫升。
【制作】
1．将前6味捣碎，入布袋、置容器中，放入白酒，密封。
2．经常振播，浸泡7天后，过滤去渣即成。
【食法】佐餐适量饮用。
【功效】温肾调经。适用于肾元虚寒所致的不孕症。
养精种玉酒(<药酒汇编))
【配方】白芍、核桃仁各60克，熟地黄、全当归、山萸肉、 远志肉、紫河车各50克，枸杞子、菟丝子各30克，五味子、香附 各20克，丹参15克，酸石榴子、炙甘草、炒枣仁、炒麦芽、炒谷 芽各10克，白酒500毫升，蜂蜜300毫升。
【制作】 l将前17味共为细末，置容器中，放人白酒和蜂蜜，密封。
2．浸泡15天后，过滤去渣即成。
【食法】佐餐适量饮用。
【功效】养血滋阴，调补肝肾。适用于妇人身瘦、血虚不孕 等症。
二根茴香酒(<民间百病良方>)
【配方】茶树根、凌霄花根、小茴香各15克，老母鸡1只(去 毛及内脏)，料酒、米酒、红糖、盐各适量。
【制作】
1．于月经来时，将茶树根和凌霄花根切碎，置容器中，放人 料酒适量，密封。
2．隔水同炖2～3小时，待冷，去渣，放人红糖和服。
3．于月经尽后第2天，将小茴香与老母鸡同炖烂，加少许米酒 和盐服用。
【食法】佐餐适量饮用。
【功效】健脾补肾，温经散寒，调经助孕。适用于痛经、不 孕症等。
仙苁酒(<药酒汇编>)
【配方】仙灵脾、肉苁蓉各100克，白酒1500毫升。
【制作】
1．将前2味切碎，置容器中，放入白酒，密封。
2．浸泡lO～14天后，过滤去渣即成。
【食法】佐餐适量饮用。
【功效】补肾壮阳，滋阴润燥。适用于肾阳亏虚所致的阳痿 精冷、宫寒不孕、腰膝酸痛、畏寒肢冷等症。
小金樱酒(<民间百病良方))
【配方】小金樱100克，白酒500毫升。
【制作】
1．将上药捣碎，入布袋，置容器中，放人白酒，密封。
2．浸泡5～7火后，过滤去渣即成。
【食法】佐餐适量饮用。
【功效】散瘀活血。适用于子宫脱垂、月经不测、妇女血虚 干病等症。
八月札酒<<民问百病良方>)
【配方】八月札50克，白酒500毫升。
【制作】
1．将上药洗净，切碎，稍浸，闷润至透，入布袋，置容器 中，放入白酒，密封。
2．浸泡20天后，即成。
【食法】佐餐适量饮用。
【功效】舒肝理气，健脾和胃，活血止痛，除烦利尿。适用 于妇女子宫下坠、脱垂、痛经、肝胃气痛、腰痛、胁痛等症。
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