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出血症药膳

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2014-06-19

凡血液不循常道,溢于脉外者,称为出血。由于出血的方式不同,又有动脉喷射式出血、静脉冒出式出血及微血管渗出式出血。由于出血的部位不同、疾病不同,又有咯血、衄血、吐血、便血、尿血、崩漏、肌肤出血等。因出血不同,症状各异。暴出血多属实证。虚证多由脾虚或气虚,而不能统血所致。出血患者面色不华,怠倦,潮热盗汗,颧赤口干,舌红无苔。凡是出血,要尽快压迫m管止血,并送医院检查治疗。渗出式出血,只要压迫出lfn_部位即可止住,不必害怕。药膳对出m患者的治疗,王要采用凉血,止血的方法。现介绍几种,供读者选用。

 

田七饮

【配方】田七15克,白糖25克。

【制作】

1.将田七润透,切片。

2.将田七放锅内,加150毫升水,用中火煮25分钟,停火,放入白糖即成。

【食法】每周l~2次。

【功效】止血化瘀,活血止痛。适用于各种出血患者饮用。

 

白茅根粥

【配方】白茅根50克,粳米100克,白糖25克。

【制作】

1.将白茅根洗净,用纱布袋包紧,扎好口;粳米淘净。

2.将白茅根药包、粳米同放锅内,加水适量,用武火烧沸,改用文火煮35分钟,捞起药包不用,在粥内放入白糖即成。

【食法】每周1~2次。

【功效】凉血,止血,清热,利尿。适用于各种出血患者食用。

 

白茅根车前予粥

【配方】白茅根30克,车前子20克,粳米100克,白糖25克。

【制作】

1.车前子去杂质,洗净;白茅根洗净;二药同放人药包内,扎紧口;粳米淘净。

2.将药包、粳米同放锅内,加水适量,置武火烧沸,用文火煮35分钟,除去药包,放人白糖即成。

【食法】每周1一2次。

【功效】凉血,止血。适用于各种出血。

 

百合炖藕节

【配方】百合30克,藕节50克,白糖25克。

【制作】

1.将百合洗净;藕节洗净,切薄片。

2.将百合、藕节同放锅内,加水适量,用中火煮30分钟,放人白糖即成。

【食法】每周l~2次。

【功效】止血散瘀。适用于各种出血者食用。

 

小蓟饮

【配方】小蓟、白糖各25电。

【制作】

1.将小蓟去杂质,洗净。

2.将小蓟放人锅内,加水适量,用中火煮25分钟,放人白糖即成。

【食法】每周l~2次。

【功效】凉血,祛淤,止血。适用于各种出血患者。

 

大蓟粥

【配方】大蓟20克,粳米100克,冰糖25克。

【制作】

1.将大蓟洗净;粳米淘净;冰糖打碎成屑。

2.将大蓟、粳米同放锅内,加水适量,置武火烧沸,改用文火煮35分钟,放入冰糖即成。

【食法】每周1-2次。

【功效】凉血,止血,散瘀消肿。适用于各种出血患者食用。

 

白芨粥

【配方】白芨15克,粳米100克,白糖25克。

【制作】

1.将白芨洗净,切片;粳米淘净。

2.将白芨、粳米同放锅内,加水适量,置武火烧沸,改用文火煮35分钟,放人白糖即成。

【食法】每周l~2次。

【功效】补肺,止血,消肿。适用于肺部出血患者。

 

川芎地黄饮

【配方】川芎lO克,生地黄、山楂各20克,冰糖25克。

【制作】

1.将川芎润透,切薄片;生地黄洗净;山楂洗干净,切薄片;冰糖打碎成屑。

2.将川芎、生地黄、山楂放入炖锅内,加水500毫升,用武火烧沸,改用文火煮25分钟,停火,过滤,去渣,留汁液,放入冰糖屑即成。

【食法】每周l~2次。

【功效】凉血,行气,化瘀,止血。适用于各种出血患者饮用。

 

田七蒸乌鸡

【配方】田七15克,乌鸡1只,料酒10毫升,葱10克,盐4 克,味精2克,胡椒粉3克,姜5克,鸡油25毫升。

【制作】

1.将田七研粉;乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;姜切片;葱切段。

2.将乌鸡、田七粉、料酒、姜、葱、鸡油、胡椒粉、盐、味精同放蒸盆内,放人适量汤,置武火大汽蒸笼内蒸35分钟即成。

【食法】每周l~2次。

【功效】滋阴,止血,止痛。适用于各种出血患者食用。

 

白茅根田七粥

【配方】白茅根25克,田七15克,粳米100克。

【制作】

1.白茅根洗净;田七研粉;粳米淘净。

2.将白茅根用纱布袋装好,扎紧口。

3.将田七、白茅根、粳米同放锅内,加水适量,置武火烧沸,改用文火煮35分钟即成。

【食法】每周1~2次。

【功效】活血,止血。适用于各种出血患者。

 

白茅根炖猪瘦肉

【配方】白茅根50克,猪瘦肉250克,料酒10毫升,葱10克,姜5克,盐3克,味精2克。

【制作】

1.将白茅根洗净;猪瘦肉洗净,切3厘米见方的块;姜拍破;葱切段。

2.将白茅根、猪瘦肉、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水适量,置武火烧沸,再用文火炖煮45分钟,放人盐、味精即成。

【食法】每周1~2次。

【功效】泻火,凉血,止血。适用于各种出血患者食用。

 

党参烧鸡腿

【配方】党参、山药各20克,胡萝卜60克,鸡腿2只,料酒、酱油各10毫升,植物油50毫升,上汤300毫升,姜、葱各lO克,味精、白糖各3克,盐2克。

【制作】

1.将党参、山药润透,洗净,党参切3厘米的段,山药切薄片;鸡腿洗净,剁成3N米见方的块;胡萝卜去皮,洗净,切成3 厘米见方的块;姜切片;葱切段。

2.将炒锅置武火L烧热,放入植物油,烧六成热,放人姜、葱爆香,再放入鸡腿、料酒、白糖、酱油.炒变色,放入党参、山药、胡萝卜、盐、味精、上汤、烧熟即成。

【食法】每周1~2次。

【功效】补气血,健脾胃。适用于气血两亏、脾胃虚弱,面色枯黄,肌肤不润等症。各型糖尿病患者四季均可食用。

 

山药素烧胡萝卜

【配方】山药30克,胡萝卜250克,姜、葱各10克,酱油10毫升,味精3克,盐4克,植物油50毫升,上汤250毫升。

【制作】

1.将山药浸泡一夜,切成薄片;胡萝卜去皮,洗净,切3厘米见方的块;姜切片;葱切段。

2.将炒锅置武火上烧热,放人植物油,烧六成热,放入姜、葱爆香,再放入胡萝卜、山药、盐、酱油、味精、上汤,烧熟装盘即成。

【食法】每剧l~2次。

【功效】补脾胃.美容颜。适用于脾胃虚弱,泄泻,面黄,肌肤不润等症。各型糖尿病患者四季均可食用。

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