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寒冷的冬天悄然而至，很多家庭都已用上了各式各样的取暖设备，虽然款式种类不同，但都面临一个问题：该设到多少度好呢？下面我们就以空调为例向大家介绍一下室内温度的选择。
冬季供暖温度不宜过高 当室内温度高至22℃以上，会使得空气异常干燥，燥热环境会伤害人的体液、津气，使得人感觉浑身燥热，眼、耳、口、鼻、喉、皮肤等处干涩不适。如果室内温度长时间过高，会影响人的体温调节功能，引起体温升高、血管舒张、脉搏加快、心率加速，人就会神疲力乏、头昏脑涨、思维迟钝、记忆力差。室内温度过高，家具、石材及室内装饰物中有毒气体释放量也随之增加，而冬季大多数房间都门窗紧闭，有害物质更容易在室内聚积，也会影响人体健康。
冬季供暖温度也不宜过低 当温度低于12℃时，80％坐着的人会感到冷，20％活动着的人会感到冷，所以卫生学将12℃作为建筑热环境的下限。如果室内温度过低，则会使人体代谢功能下降，呼吸减慢，皮下血管收缩，呼吸道黏膜的抵抗力减弱，容易诱发感冒等呼吸道疾病。而且由于寒冷对机体的刺激，交感神经系统兴奋性增高，体内儿茶酚胺分泌增多，会使人体血管收缩，心率加快，心脏工作负荷增大，耗氧量增多，严重时心肌就会缺血缺氧，引起心绞痛，所以冠心病患者尤其要注意冬季取暖。
室温应因人而异 年轻人代谢能力强，自身调节能力比较健全，寒冷刺激时皮肤血管能进行较大程度的收缩来减少体热的散失，因此，温度低一点较合适。老年人生理机能下降，皮肤老化，血管弹性较差，加上代谢水平低，温度高点较合适。婴幼儿身体较稚嫩，体温调节能力低，应注意保暖，但婴幼儿代谢旺盛，也不可过热。所以，从舒适度看，年轻人在12~14℃就可以，老年人在16~18℃比较适宜。
室温应随天气而调节 室外气温愈低，室内温度设定也应愈低，因为室内外温差越大对身体健康越不利。人在骤冷骤热的环境下，会刺激呼吸道黏膜，容易伤风感冒。对于老人和患高血压的人而言，室内外温差更不能过大。因为室内温度过高，人体血管舒张，这时要是突然到了室外，遇到寒冷刺激，血管猛然收缩，对于老人和高血压患者这类血管弹性差的人群，很容易出现大脑血液循环障碍，极易诱发中风。
总体来说，按照研究表明，人体最适宜的室温应是18℃，此时人的精神状态好，工作效率高，思维最为敏捷。
据《印度时报》近日报道，《化学与生物学》杂志刊登的一项新研究发现，有毒蘑菇可能有助于战胜致命疾病。
新研究中，美国密歇根州立大学科学家发现，有毒真菌的致命效力与其中所含的一种酶密切相关。新研究结果表明，这种酶能够帮助形成蘑菇特殊分子，这些分子在攻击和消灭人体肝脏中单个脆弱目标方面具有导弹般的惊人效果。新研究揭示了毒蘑菇特种酶在化学物质环肽形成过程中的作用。环肽是制药公司用于制造新药的常用分子类型。
新研究负责人乔纳森·沃尔顿博士表示，毒蘑菇中的毒物能够经受住高温蒸煮，不会被消化道酸性物质破坏，可以顺利被血液吸收，直接打到其预定目标。因此，这项新研究结果有助于研发出零副作用的简单高效药物，治疗致命疾病。
新研究中，科学家发现的这种酶被称为POPB，它可将毒素从最初的线形转化成堡垒般分子环—环肽，其中包括8种氨基酸。利用POPB的独特性能，科学家可以打造出数十亿变异分子，通过测试有望实现消灭致病细菌和癌症等不同医学目标。（陈宗伦）
美国《食欲》杂志刊登的一项新研究发现，在蓝色灯光下进食有助于防止暴饮暴食，原因是蓝色灯光会让食物看起来更令人不愉快。这项新研究结果对减肥方法研究具有重要启示。
新研究中，美国阿肯色大学研究员徐汉石博士及其同事对112名参试者进行了研究。研究人员让参试者在不同颜色的灯光下吃同样的饭菜，之后参试者回答有关食物满意度、食量及对饮食环境印象等问题。结果发现，尽管所吃煎饼和各种煎蛋价格不同，但是参试者对食物满意度基本一致。在就餐环境灯光方面，蓝色最能防止过量饮食。
研究人员分析指出，呈现自然蓝色的食物十分罕见，蓝色往往让人人对食物的安全性产生怀疑，不快的感觉自然会让人食欲大减。
不过，新研究一个有趣的发现是，女性不受饮食环境灯光颜色的影响。研究人员解释称，这可能是因为在品尝食物的时候，女性更多依赖其嗅觉。（徐澄）
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