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在网上看到过搞笑的段子《万能的热水》：
感冒了，你多喝点热水吧； 发烧了，你多喝点热水吧； 胃疼了，你多喝点热水吧； 来大姨妈了，你多喝点热水吧…… 虽然这些段子有揶揄的意思，却未尝不是道出了一种真理。 水确实是一种要药。中医郑重地把白开水当做一种药物收入药学著作，并冠有一个“高大上”的名字叫做“太和汤”。李时珍《本草纲目》记载其“性平无毒”，可以“助阳气，行经络，促发汗”。对于人体来说，水是至关重要的。中医将人体内一切正常的水液称为“津液”，是构成人体和维持生命活动的基本物质之一。从古至今，中药的主要剂型仍是汤剂，其实就是因为水在其中发挥的巨大作用，这种作用是别的剂型难以取代的，“汤者荡也”。《中藏经》中说：“盖汤可以涤荡脏腑,开通经络,调品阴阳,祛分邪恶,润泽枯朽,悦养皮肤,养气力，助困竭,莫离开汤也。”中医将酒称为“百药之长”，我认为，“太和汤”才是真正的“百药之长“。 无独有偶，美国医学博士F·巴特曼，毕生致力于研究水的治疗作用，他写了一本《水是最好的药》，来阐述他发现的一个震惊世界医学界的秘密——许多慢性疾病的病因仅仅是身体缺水。巴特曼的名言就是：“你没有生病，只是渴了。”很多疾病的症状，其实都是缺水的一种求救反应。他不用药，只用水，就治愈了几千名患者，包括了哮喘病、过敏症、高血压、肥胖、糖尿病以及包括抑郁症在内的某些精神疾病。《水是最好的药》一书产生了世界性的影响，已被翻译成16种语言。巴特曼也曾出现在数百家电台、电视台节目里，并受邀到世界各地演讲。 我想，如果巴特曼能够了解中医的津液学说，一定对其非常感兴趣。因为他的做法仅仅是补充水，而中医干预和调整津液代谢的方法更加完备。 还有一点有趣的是，巴特曼所说的饮水，是凉水，而中国人，却喜欢饮用热水。曾在网上看到过一个介绍去欧洲旅行小常识的帖子，强调必带东西就是电热水壶。因为在欧洲国家，想喝水很容易，但是想喝热水却很难。他们的宾馆房间中，也不会像中国那样，备有电热水壶。的确，西方人习惯于喝冷水甚至冰水，而中国人，往往要喝热水才感觉到舒服。是人种的差异，还是后天生活习惯使然？哪种生活方式更加合理？有人说，中国人喝热水的习惯，与中国人很早就喝茶有关；也有人说， 与中国没有像欧洲出现黑死病那样超大规模的瘟疫有关。 对于喝开水，我认为，开水体现了阴阳融合之道。“水火者，阴阳之征兆也”，开水，其实就是水与火的交融，使它兼有水、火之性。苏轼《汲江煎茶》一诗中说：“活水还须活火烹”，喝开水，既补充了津液，也补充了阳气。 健康是一个很难的事情，又是一件最简单的事情，世间很多的事物就是这么有趣。大道至简，往往最好的养生方法和治疗方法，就存在于最平常最简单的事物之中。 让我们学会喝水吧！ |
