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一年之计在于春，春季是老人养生的最佳季节。老人春季养生只要坚持好四个要点，就能为健康打下基础。 清淡饮食 春季冷暖频繁交替，吃些温补的荤食，比如鸡肉、鱼肉更能调节免疫，预防疾病。小白菜、油菜、西红柿等新鲜蔬菜富含维C，具有抗病毒作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，能保护和加强呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭。此外，食量比较小的老人，建议多吃些带馅的面食，有主有副，有荤有素。 嚼点生蒜 研究显示，大蒜中的大蒜素可以增强食欲、有利消化，还有辅助降低血压和胆固醇的功效。春季是呼吸道传染病的多发季节，老年人免疫力差，容易感染。为增强抵抗力，老人可每天吃瓣生蒜。做凉菜时，最好也加点蒜杀菌、调味。但一天别超过三瓣，否则会影响视力。 盐水漱口 春季早晚温差大，人体抵抗力下降，细菌病毒常乘虚入侵。每天用盐水漱口，不仅帮助清洁口腔，还能在一定程度上抑制细菌。一般在500毫升的杯子中加入一汤匙的盐，溶解后就可以漱口了。
户外走走 天气好、阳光足的时候，老年朋友不妨多出门活动，但运动不要过于剧烈，应以步行为主。走路能让周身气血通畅，有舒筋活血的作用，能加快身体的血液循环和新陈代谢。步行锻炼不必给自己规定步数或时间，感觉稍累时就应当休息一会儿。如果感觉气喘或者心脏跳动比较剧烈就应当停下休息了。 我国著名思想家、哲学家庄子早在二千多年前就认识到生老病死如同昼夜一样，是不可抗拒的自然规律。他以古人“不知悦生，不知恶死”的生死观为训，在生之年不寻欢作乐，空耗精力，也从不因为“老之将至”而畏惧死亡。庄子活到83岁，无疾而终，他的寿命比同时代人的平均寿命多了一倍多。总结起来，他的养生之术有四： 一是少私 他认为：“私”是万恶之源，百病之根。一个人如果私心满腹，遇事便会斤斤计较，患得患失，思想上终日不得其安，久之必致形劳精亏，积虑成疾，疲困不堪，必“殆而已矣”。只有剔除求名贪财之心，使精神宽慰，才“可以保身，可以养身，可以尽年”。心底无私的人，才能胸怀博大浩远，不计较功名利禄，才能够知足常乐。“少私多寿”，是庄子总结的养生规律。 二是寡欲 “人欲不可绝，亦不可纵”。纵欲必招祸染病。一个人如能抑情欲，就不会欺男霸女，损肾伤身；节食欲，就不会谋财害命，贪吃伤胃；寡权欲，就不会投机钻营，逢迎伤神。“多行不义必折寿”。只有做到“知其荣，守其辱，安其身，图其志，创其业”，洁身自好，才能堪称大丈夫。“寡欲多寿”，是庄子推崇的养生要诀。 三是清静 庄子认为：“静默祛病”。如果一个人终日躁动不安，思想不能逸息，定会心力交瘁，百病丛生。他提倡，凡有志于养生者，都应当磨炼自我控制的能力，要善于在纷乱的环境中保持自我放松，自我稳定，做到轻松自如。为此，他首创了以“头空、心静、身松”为要领的“静坐功”。“清静多寿”，是庄子倡导的养生法则。 四是豁达
庄子认为“安时而处顺，哀乐不能入”。他主张处世要乐观，并形象地比喻说：“水泽里的野鹤，十步一啄，百步一饮，消遥自得，幽闲自如，因而得以保生，而笼中之鸟虽然饮食充足，但有翅难飞，蹦跳不能，成天低头不鸣，无精打采，因之难以全生”。一个人长期锢于自己设置的精神枷锁之中，必然会忧愁苦恼，病由心起。“豁达多寿”，是庄子养生和处世的切身经验。 今年3月9日，重庆巴南区鱼洞街的李长珍迎来了自己的一百岁寿辰。据李长珍的子女介绍，李长珍耳朵不好后，很少出门锻炼，她锻炼身体的方式就是做家务。虽然上了年纪，李长珍还是喜欢做饭，尽管家人出于爱护，不让她下厨。虽然年事已高，但每当家里来了客人，待人宽厚的李长珍总要亲自烧水倒茶，等客人落座了，她才坐下。 出于节俭，李长珍也不打牌。她唯一的爱好就是做针线活。前几年，李长珍还常常穿针引线，做布鞋，改衣服。如今眼睛不好了，针线活才做得少了。 “婆婆穿的鞋子都是她自己做的，她看有的衣服不满意，就会自己改良。有次，她还把她戴的帽子拆了，自己重新打了一顶新帽子。”李长珍的孙女说。 虽然耳朵听不见，但李长珍现在的身体状况很不错。百岁的她的生活习惯是怎样的呢？李长珍平时饭量不大，并且尽量吃饭不剩饭剩菜，吃多少舀多少。碰见肥肉也很克制，只夹一两片肥肉吃。口味清淡，喜欢吃蔬菜，稀饭。 在老六廖银仁眼中，母亲李长珍的长寿秘诀就是睡觉，晚上12点准时上床，早上8点过后才起床，吃了中午饭又要再睡2个小时。 李长珍有五个孩子，子女们的身体也都不错。儿子高忠诚说，母亲的兄弟姐妹也都很长寿，可以说家族是有长寿基因的。老人与子女生活在一起其乐融融。 （海 韬） |
