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中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2012-01-17

    春节临近,亲朋好友间的聚会几乎天天有,餐桌上的大鱼大肉,朋友间的端茶倒酒,似乎是最正常不过的事情,但是,在吃好喝好的同时,我们还要提醒您,别忘了吃得科学、喝得安全。

    过年更要重视早餐

    一到节假日,很多人生活作息大乱,晚睡晚起,自己也懒得做饭,干脆把早中餐或中晚餐合并一起叫个外卖,再不行就吃点零食顶肚,其实,这对肠胃的影响是很大的。早餐和午餐“二合一”,这时的饭量往往比平时多,肠胃很可能应付不过来,出现胃痛、腹胀等不适,而此时,身体对营养的吸收会更加“猛”,而快餐和零食的营养成分往往不太均衡,易造成营养不良。

    餐餐饱食惹胃病

    春节期间,因饮食不洁、暴饮暴食、过食油腻等原因,再加上熬夜致胃肠虚弱、抵抗力下降,很容易诱发急性胃肠炎、消化不良等消化系统疾病,加之亲朋欢聚,往往情绪波动大,而过度的兴奋也不利于食物的消化,从而更加重胃肠的负担。因此,节假日期间,即使遇到好吃的也要“量力而行”,进餐时做到“细嚼慢咽”,保持心境平和,精神愉快,这样才有助于消化。

    食野味小心染病

    平常吃腻了鸡鸭鱼肉的人,想趁着假日“换换口味”,于是绞尽脑汁地去吃一些平时不经常吃的东西,尤其是一些野味,如猫肉、鼠肉、蛇肉等。但这些稀奇古怪的野味往往携带了一些致病菌,因为没有经过卫生部门的检疫,因此存有极大的安全隐患,在此提醒消费者想换换口味的同时,一定要适可而止,不要盲目猎奇。

    干果炒货宜少吃

    节日里,亲朋好友欢聚在一起,总爱嗑一些瓜子、花生之类的干果炒货,一边吃还不忘高谈阔论一番。但是,往往谈到兴起起,瓜子、花生等异物很容易落入气管,出现呼吸困难,甚至窒息的危险。另外,由于瓜子、花生等都是经过翻炒的,吃多了容易“上火”,且油脂含量很高,吃多了容易造成血脂异常。因此,这类干果炒货要尽量少吃,吃的时候避免高谈阔论,一些佩戴有义齿(假牙)的老年人在吃的时候也要格外注意,防治假牙脱落。

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