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菊花是人们最熟悉的中药材之一。《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。你知道不同的菊花泡出的茶也有不同的功效吗? 降火用滁菊。滁菊又名“白菊”、“甘菊”，是菊花中花瓣最紧密的一种。滁菊疏风散热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时，喝一些滁菊就能缓解。 明目用贡菊。贡菊也称“黄山贡菊”，花朵雪白，蒂呈绿色。冲泡时间长了，茶汤会变成绿色。贡菊的寒性稍缓和一些，可清肝明目、养肝养眼。贡菊泡茶再加一些枸杞，是电脑族的护眼良方。 清咽用杭菊。杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。咽喉肿痛时，喝点杭菊最好。 消炎用野菊花。野菊花的花朵更小更黄，花形也不是很好看，苦寒性更重一些。野菊花解毒、清热、消肿的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。一般情况下不要用野菊花泡茶，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。 无论用哪种菊花泡茶，都不应连续饮用，一般3—5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶的时候要放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。 |
