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饮食养生汇

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何丽介绍减脂餐到底怎么吃:20180413饮食养生汇视频

中医中药秘方网 www.xxmy.com 发布时间:2018-04-15

本页提供2018年4月13日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是何丽。主题是《好身材吃出来》。主要介绍减脂餐到底怎么吃,冰糖雪梨南瓜盅的制作方法等相关内容,中医中药秘方网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

好身材吃出来

图:好身材吃出来

千万别因主食里的碳水化合物含量高,而选择不吃。主食是给我们身体提供能量的主要来源。想瘦,可以对主食的选择上使点“小心机”。

像燕麦、紫薯、玉米、黑米、小米、糙米等这些粗粮所含的碳水化合物属慢糖,身体吸收较慢,不会使血糖骤然上升刺激胰岛素大量分泌,避免脂肪堆积,并且能延长饱腹时间。

很多人的惯有思维,素食减肥,荤食增肥,所以对于肉类,能少吃则少吃,感觉少吃一块就能瘦。其实,肉类富含优质蛋白,不仅能提供满满的饱腹感,还可以促进肌肉合成和肌肉修复,进而提高基础代谢,助力瘦身。此外,肉类还含有丰富的铁元素,一旦人体缺铁会降低新陈代谢,让减肥变得难上加难。

不过在肉类的选择上,可不是毫无挑剔。富含高蛋白的鱼类、虾类、贝类、鱿鱼,以及牛羊肉都是减肥人士的好选择。

水果、蔬菜一直是减脂人群所青睐的瘦身食物,低脂且富含丰富的营养,所以有些人就认为吃得越多越好,反正热量低。其实水果中大多都含果糖,而蔬菜中土豆、莲藕等都富含碳水化合物,它们都易被人体吸收转化为热量,如果摄取过多没有被消耗完,就会转化为脂肪囤积在体内,致使变胖。

因此,蔬菜水果的选择上也要用些小心机。蔬菜中的叶菜能量最小,饱腹感高,可多多选择,此外,菌菇类如:各类蘑菇、木耳,藻类如海带,以及甜椒、黄瓜、西红柿等都是蔬菜中的减肥优选餐;而水果则应尽量避开含糖量高的热带水果,多选择苹果、梨、桃子等北方水果。

大厨家常菜:冰糖雪梨南瓜盅。

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