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湖北卫视饮食养生汇2018年2月17日节目《春节食俗话养生 千湖之省-湖北 》视频全集和要点笔记。
正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃馄饨，俗称"元宝汤"。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号，这天均大举祭祀活动，祭品要用"五大供"，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。
本期《饮食养生汇》继续请到了北京大学肿瘤医院营养科的侯景丽老师给大家讲讲过年的习俗的营养价值。本期主角：千湖之省--湖北---藕
湖北省被称为“千湖之省”，其地理位置中国中部，长江中游，那些星罗棋布的湖泊像散落的珍珠，被交错的河流编织成湖北旅游引人入胜的水乡泽国风光。秀丽的自然景观和丰富的历史人文景观组成了湖北旅游的主要内容。大厨面对湖北的特产：藕，会做出什么美味呢？让我们一起期待一下吧。
香藕焖排骨
1. 莲子泡发，藕，海带，排骨，切好备用
2. 少油起锅，将提前煮制好的排骨，藕，莲子，海带下锅大火焖至30分钟
3.放入少量南乳汁，翻炒均匀，完全成熟
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