止咳润肺小“药方”

  初春是感冒高发时节，这里介绍一道具有润肺、止咳、护嗓功效的小“药方”。

  原料：罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖适量、水1500毫升。

  制法：罗汉果洗净外皮，拍裂外壳，取出果肉。红枣用清水浸泡后洗净。莲藕去皮洗净，切成5毫米厚的圆片。将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分钟。将莲藕片和冰糖放入，小火煮上15分钟即成，趁热喝。 钟颖