过去讲究养生的人,特别是老人,往往会在冬至到立春前这一个多月的时间,集中进行身体调养,这时膏方就派上了大用场。膏方之所以适合老人进补,是因为它营养脏腑,增强体能,促进健康,抗衰延寿;同时它的滋补作用比较和缓,对于慢性虚弱性病症,可以从本而治,改善体质,提高抗病能力。 服用膏方需要用少量开水化开,早晨空腹服用,1周后改为1天服两次,早晨与晚上睡前1小时空腹服用。根据病症需要也可用温热黄酒冲服。由于膏方较为滋腻,进补时宜忌生冷、油腻辛辣等不易消化以及有较强刺激性的食物,以免妨碍脾胃消化功能,影响膏方的吸收;服膏时不宜饮浓茶,不能与牛奶同服,因牛奶中含钙、磷、铁,易与滋补药中有机物质发生化学反应,而生成难溶解稳定的化合物,致使牛奶与药物有效成分均受破坏,甚至产生不良反应;在服用膏方期间如发生感冒、发热、咳嗽多痰或其他急性疾病应暂停服用;如服用过程中出现胃脘闷胀、不思饮食,舌苔厚腻,应停服或减少进服次数3~5日,也可配合芳香醒脾利气的药来化滞消积,待脾胃功能好转之后再行进补。 补气膏 适用于神疲乏力、气短、倦怠等气虚之症,也就是全身精神不佳,体力不济之人。用黄芪、黄精、山药、茯苓、白术各12克,蜂蜜30克。先将黄芪、黄精、白术水煎去渣取汁,加入磨细的茯苓粉、山药粉同煮,煮时以筷子搅拌,不要使药末沉锅底,直至药液黏稠,再调入蜂蜜,令微沸即可。 补血膏 补阳膏 补阴膏 制作膏方四步骤 |